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Schnelle Gemüsesülze
Zutaten
| 12 Blatt | Gelatine |
| 1 Dose/n | Erbsen mit Möhrchen |
| 1/2 Dose/n | Mais |
| 3 kleine | Zwiebel(n) |
| 5 EL | Balsamico, hell |
| 200 ml | Wasser, heiß |
| 1 EL | Gemüsebrühe, Instant |
| 1 TL, gehäuft | Kräuter der Provence |
| 1 TL | Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Essig, Kräuter, Salz und Gemüsebrühe verrühren. Das Gemüse abtropfen lassen. Die Zwiebeln schälen und schneiden.
Zwiebeln und Gemüse in eine Silikonbackform oder eine normale, die mit Klarsichtfolie ausgelegt ist, geben. Die Gelatine ausdrücken in das Essiggemisch geben und das heiße Wasser zugeben. Unter Rühren die Gelatine auflösen. Flüssigkeit in die Form mit dem Gemüse geben.
Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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