Esskastanien mit dem Pürierstab pürieren. Zucker und Honig im Topf schmelzen und mit dem Zimt und Rum unter die Kastanien rühren. Dann vorsichtig die Sahne unterheben.

Aus der Masse ca 10 cm große Herzen formen. Kühl stellen, bis sie fest sind.

In einem Topf die Schokolade und das Kokosfett schmelzen und die Herzen damit überziehen. Trocknen lassen und mit geschlagener Sahne servieren.