Orangenspalten mit Orangenblütenwasser

Lichine ma Zhar, Marokko

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Zutaten für Portionen

4 große Orange(n), Navel-
¼ TL Orangenblütenwasser
1 EL Puderzucker
  Kardamom, nach Belieben

Zubereitung

Die Orangen werden geschält und filetiert.

Orangen dekorativ und etwas überlappend auf einem Teller verteilen. Mit Orangenblütenwasser beträufeln. Die Orangen gut mit Folie abgedeckt im Kühlschrank mindestens 2 Stunden eiskalt werden lassen.

Vor dem Servieren die Orangen mit Puderzucker und Kardamom bestreuen. Ein feines Dessert.

Lichine ma Zhar wird in Marokko als "süßer" Salat mit Zimt gereicht, ca. 1/8 Tl.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.07.11
Rezept-Statistiken: 969 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

vanzi7mon  Sternekoch


Mitglied seit 23.11.2008
3.368 Beiträge (ø2,61/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

sweeterassugar Hendlgriller sagt:  
22.07.2011 17:31
Ja...das ist lecker!

Das mit dem Kardamom auf Orangen kannte ich noch nicht..., allenfalls Zimt..., aber lecker!

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Kommentar hilfreich? ja / nein
sweeterassugar Hendlgriller sagt:  
22.07.2011 17:32
Von mir **** !

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vanzi7mon  Sternekoch sagt:  
23.07.2011 06:50
Hallo sweeterassugar,

Kardamom ist meine Abwandlung in diesem "Salat". Danke fürs Ausprobieren und die Bewertung.

LG vanzi7mon

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ligadarter  Chefkoch sagt:  
01.02.2012 22:52
Moin Vanzi,

ein genialer Nachtisch, der von mir natürlich ***** Sterne bekommt. Vielen Dank für diese tolle Kreation.

Liebe Grüße von

Helmut

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vanzi7mon  Sternekoch sagt:  
02.02.2012 08:32
Hallo Helmut,

Danke für die tolle Bewertung. Ich freue mich, das das Dessert bei dir so gut angekommen ist.

Liebe Grüße von vanzi7mon

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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