Henglein
Rama Cremefine
| Blätterteig-Vorspeise
gut vorzubereiten, gut für Gäste
| 1 Pck. | Blätterteig, TK |
| 2 EL, gest. | Senf, nicht zu mild |
| 4 Scheiben | Käse, Gouda oder anderer |
| 4 m.-große | Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
| Oliven, in Scheibchen | |
| Salz | |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, gewürfelt |
| Pfeffer | |
| Kräuter, ital., gemischt getrocknet |
Zubereitung
Belegen Sie ein Backblech mit dem Blätterteig. Bestreichen Sie diesen mit Senf. Jetzt die Tomatenscheiben darauf verteilen, darüber die Oliven. Mit Salz würzen. Olivenöl mit Knofel und Pfeffer aromatisieren, über die Tomaten träufeln. Mit ital. Kräutern bestreuen.
Vor dem Servieren auf mittlerer Schiene 30 Min. bei 200° im Backofen backen.
Vor dem Servieren auf mittlerer Schiene 30 Min. bei 200° im Backofen backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Retterschweinchen 
sagt:
sagt: 22.02.2012 17:36
Noch leckerer ist es, wenn man statt Gouda Gruyère verwendet!
22.02.2012 21:45
Hallo Ritterschweinchen, freut mich, wenn du es erfolgreich umgesetzt hast
und du den Gruyere im Haus hattest!!! Hauptsache, es hat geschmeckt!
und du den Gruyere im Haus hattest!!! Hauptsache, es hat geschmeckt!
Auf den Blätterteig wird zuerst der Käse verteilt! LuLi
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