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Amerikanischer Nudelsalat
Zutaten
| 300 g | Nudeln, ( Ellbogenmakkaroni ) |
| 50 g | Staudensellerie, in Scheiben geschnitten |
| 1 | Tomate(n), in Würfel geschnitten |
| 1 kleine | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 1 EL | Petersilie, glatt, fein geschnitten |
| 90 g | Mayonnaise |
| 90 g | saure Sahne |
| 1 TL | Senf, mittelscharfer |
| 1/2 TL | Zucker |
| 2 EL | Apfelessig |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln bissfest garen, auskühlen lassen und in eine Salatschüssel geben.
Die Selleriestange in Scheiben schneiden und dazugeben. Die Tomate in Würfel schneiden, die Zwiebel fein würfeln, die Petersilie fein hacken und ebenfalls zu den Nudeln geben.
In einer kleineren Schüssel die Mayonnaise und saure Sahne mischen, den Senf, Essig, Zucker dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat geben, alles miteinander mischen und servieren.
Dieser Salat lässt sich auch gut einen Tag vorher zubereiten.
Die Selleriestange in Scheiben schneiden und dazugeben. Die Tomate in Würfel schneiden, die Zwiebel fein würfeln, die Petersilie fein hacken und ebenfalls zu den Nudeln geben.
In einer kleineren Schüssel die Mayonnaise und saure Sahne mischen, den Senf, Essig, Zucker dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat geben, alles miteinander mischen und servieren.
Dieser Salat lässt sich auch gut einen Tag vorher zubereiten.
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Kommentare anderer Nutzer
Hi,
habe den Salat gestern zum Grillen gemacht. Er schmeckt gut, sehr erfrischend, mir hat aber leider etwas pepp gefehlt. Habe daher den Salat mit etwas Zitrone verfeinert.
LG
Roadrunner2011
habe den Salat gestern zum Grillen gemacht. Er schmeckt gut, sehr erfrischend, mir hat aber leider etwas pepp gefehlt. Habe daher den Salat mit etwas Zitrone verfeinert.
LG
Roadrunner2011
Hallo Roadrunner2011,
es freut mich sehr, das dir der Salat so gut geschmeckt hat.
Den Pep bekommt er wenn man auf den Staudensellerie beißt. Er macht diesen Salat auch aus, um es einmal so zu sagen.
Hab vielen Dank, fürs Ausprobieren und deine schöne Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
es freut mich sehr, das dir der Salat so gut geschmeckt hat.
Den Pep bekommt er wenn man auf den Staudensellerie beißt. Er macht diesen Salat auch aus, um es einmal so zu sagen.
Hab vielen Dank, fürs Ausprobieren und deine schöne Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo,
einfach lecker dieser Nudelsalat.
Diese Mayo-saure Sahnemischung mach ich auch gern an den Kartoffelsalat.
Von mir gibt es 5 Sternchen.
LG
Tombstone
einfach lecker dieser Nudelsalat.
Diese Mayo-saure Sahnemischung mach ich auch gern an den Kartoffelsalat.
Von mir gibt es 5 Sternchen.
LG
Tombstone
Hallo Tombstone,
es freut mich natürlich sehr,
das dir der Nudelsalat so gut geschmeckt hat.
Hab auch vielen Dank, fürs Ausprobieren, dein nettes Feedback und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
es freut mich natürlich sehr,
das dir der Nudelsalat so gut geschmeckt hat.
Hab auch vielen Dank, fürs Ausprobieren, dein nettes Feedback und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo Pumpkin-Pie!
Gestern hab ich dein Nudelsalat ausprobiert und er war wirklich fein!
Erst war ich etwas skeptisch, da ich Staudensellerie in einem Salat noch nie rein getan habe, da er ja wirklich ein starkes Aroma hat.
Aber: Ausprobieren hat sich gelohnt und es hat echt lecker geschmeckt!
Wenn die Grillsaision endlich mal anfängt, wird er öfters auf unserem Tisch stehen :)
Vielen Dank für das feine Rezept!
Liebe Grüßle,
ChocolateFlake
Gestern hab ich dein Nudelsalat ausprobiert und er war wirklich fein!
Erst war ich etwas skeptisch, da ich Staudensellerie in einem Salat noch nie rein getan habe, da er ja wirklich ein starkes Aroma hat.
Aber: Ausprobieren hat sich gelohnt und es hat echt lecker geschmeckt!
Wenn die Grillsaision endlich mal anfängt, wird er öfters auf unserem Tisch stehen :)
Vielen Dank für das feine Rezept!
Liebe Grüßle,
ChocolateFlake
Hallo ChocolateFlake,
schön das du du den Nudelsalat probiert hast und er dir so gut geschmeckt hat,
das freut mich sehr. Zu Gegrilltem schmeckt er auch sehr fein, das du ihn gerne wieder machen willst freut mich ebenfalls.
Hab vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren
und deine schöne Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
schön das du du den Nudelsalat probiert hast und er dir so gut geschmeckt hat,
das freut mich sehr. Zu Gegrilltem schmeckt er auch sehr fein, das du ihn gerne wieder machen willst freut mich ebenfalls.
Hab vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausprobieren
und deine schöne Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo Pumpkin-Pie,
auch bei uns gab es Deinen Nudelsalat zu Gegrilltem. Er hat allen prima geschmeckt obwohl auch ich, gerade bei den Kids, skeptisch war wegen des Selleries. War kein Thema! Kommentar der Kids: Wieso, ist doch lecker. Die Mayo habe ich selber gemacht, nach einem Rezept aus der DB. Und zusammen mit Essig, Senf & Co. ergab alles eine sehr leckere Salatsauce.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept. Gern werden wir den Salat wieder machen.
LG Assibaby
PS: Habe in der "großen" Stadt keine Ellenbogenmakkaroni bekommen und deshalb Gabelspaghetti genommen :-)!
auch bei uns gab es Deinen Nudelsalat zu Gegrilltem. Er hat allen prima geschmeckt obwohl auch ich, gerade bei den Kids, skeptisch war wegen des Selleries. War kein Thema! Kommentar der Kids: Wieso, ist doch lecker. Die Mayo habe ich selber gemacht, nach einem Rezept aus der DB. Und zusammen mit Essig, Senf & Co. ergab alles eine sehr leckere Salatsauce.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept. Gern werden wir den Salat wieder machen.
LG Assibaby
PS: Habe in der "großen" Stadt keine Ellenbogenmakkaroni bekommen und deshalb Gabelspaghetti genommen :-)!
Hallo Assibaby,
das du das Rezept probiert hast und euch allen der Nudelsalat so gut geschmeckt hat, freut mich natürlich sehr. Ich bin mir sicher, das auch die Gabelspaghetti bestens gepasst haben. ;-)
Hab vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausrobieren
und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
das du das Rezept probiert hast und euch allen der Nudelsalat so gut geschmeckt hat, freut mich natürlich sehr. Ich bin mir sicher, das auch die Gabelspaghetti bestens gepasst haben. ;-)
Hab vielen Dank, für dein nettes Feedback, fürs Ausrobieren
und deine tolle Bewertung.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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Roadrunner2011
04.08.2011 19:48 Uhr