Henglein
Rama Cremefine
| Helgas Waffeln
knusprige Waffeln, die länger aufbewahrt werden können
| 250 g | Butter, weiche |
| 6 | Ei(er), Gr.M |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Rum |
| 300 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 125 g | Mandel(n), gemahlene |
| 1 EL | Wasser, nach Bedarf |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren, 1 Prise Salz hinzufügen.
Mehl und Backpulver mischen und durchsieben und mit den gemahlenen Mandeln nach und nach unterrühren. Rum und nach Bedarf etwas Wasser unterrühren.
Der Teig sollte nicht dünnflüssig sein, sondern etwas fester bleiben.
Löffelweise in einem Waffeleisen goldgelb backen.
Nach dem Abkühlen kann man die Herzen voneinander trennen
und in einer Keksdose aufbewahren, oder, mit Puderzucker bestreut, sofort genießen.
Mehl und Backpulver mischen und durchsieben und mit den gemahlenen Mandeln nach und nach unterrühren. Rum und nach Bedarf etwas Wasser unterrühren.
Der Teig sollte nicht dünnflüssig sein, sondern etwas fester bleiben.
Löffelweise in einem Waffeleisen goldgelb backen.
Nach dem Abkühlen kann man die Herzen voneinander trennen
und in einer Keksdose aufbewahren, oder, mit Puderzucker bestreut, sofort genießen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
byzanth 
sagt:
sagt: 01.01.2012 10:55
Hallo,
auch ich wünsche Dir und Deiner Familie ein glückliches, gesundes 2012.
Danke für die tolle Bewertung.
Das Rezept habe ich von meiner verstorbenen Freundin und
es darf nicht verloren gehen.
Was ist da geeigneter als CK um es weiterzugeben.
Schön, dass es geschmeckt hat, mit den leckeren Zugaben auf jeden Fall.
Danke, liebe Grüße byzanth
auch ich wünsche Dir und Deiner Familie ein glückliches, gesundes 2012.
Danke für die tolle Bewertung.
Das Rezept habe ich von meiner verstorbenen Freundin und
es darf nicht verloren gehen.
Was ist da geeigneter als CK um es weiterzugeben.
Schön, dass es geschmeckt hat, mit den leckeren Zugaben auf jeden Fall.
Danke, liebe Grüße byzanth
Silwal 
sagt:
sagt: 30.01.2012 14:26
Hallo,
ich habe statt Rum und Wasser 5 Eßl. Amaretto in den Teig getan. Die Waffeln sind super lecker. Ich habe meine Reste verwertet und hatte nicht mehr 125g gemahlene Mandeln. Die fehlende Menge habe ich mit gehobelten Mandeln aufgefüllt. Diese habe ich mit der Hand noch etwas zerkleinert, somit hatten die Waffeln noch etwas Biss.
LG Silvia
ich habe statt Rum und Wasser 5 Eßl. Amaretto in den Teig getan. Die Waffeln sind super lecker. Ich habe meine Reste verwertet und hatte nicht mehr 125g gemahlene Mandeln. Die fehlende Menge habe ich mit gehobelten Mandeln aufgefüllt. Diese habe ich mit der Hand noch etwas zerkleinert, somit hatten die Waffeln noch etwas Biss.
LG Silvia
Silwal
sagt:
sagt: 31.01.2012 17:55
Hallo,
ich habe auch nur 100g Zucker genommen. Das hat ausgereicht.
LG
Silvia
ich habe auch nur 100g Zucker genommen. Das hat ausgereicht.
LG
Silvia
Vielen Dank nochmals und für Dich und Deine Familie einen Guten Rutsch und ein gesundes Jahr 2012!
Viele Grüße von Jutta
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten