Milky Way klein schneiden. 50g Schlagsahne und Milky Way unter Rühren im Wasserbad schmelzen lassen.
Haferfleks in einen Gefrierbeutel geben und mit der Küchenrolle grob zerkleinern. 100g Haferfleks-Brösel unter die Schokoladencreme rühren. Boden einer quadratischen Springform (24x24cm) mit Öl ausstreichen. Bröselmasse auf den Boden geben und zu einem glatten Boden andrücken. Boden kalt stellen.

Gelatine einweichen. Heidelbeeren waschen, putzen und, bis auf einige zum Verzieren, pürieren.
Schmand, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.
500g Sahne steif schlagen. Gelatine ausdrücken, auflösen und mit 3 EL Schmand verrühren, restlichen Schmand unterrühren. Sahne unterheben. Creme auf den Boden geben, Heidelbeerpüree in Klecksen darauf verteilen und mit einer Gabel marmorieren. Ca. 2 Std. kalt stellen, restlichen Heidelbeeren in Sirup wenden. Kuchen aus der Form lösen, in Stücke schneiden und mit Heidelbeeren und Minzblättchen verzieren.