Eine Gugelhupfform buttern und ausbröseln!
Den Backofen auf 175°C vorheizen!

Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl mit Backpulver mischen, auf die Schaummasse sieben und mit 2 EL Milch langsam und auf niedrigster Stufe unterrühren.

Den Teig halbieren. Die Hälfte des Teiges in die Backform füllen und glatt streichen.
Das Cappuccinopulver mit 2 EL heißem Wasser verrühren.
Unter die zweite Teighälfte die Cappuccinomischung und den gesiebten Kakao rühren.
Ebenfalls in die Form geben und mithilfe einer Gabel beide Teige marmorieren.

Im heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 40-45 min backen.
Den Kuchen in der Form abkühlen lassen und anschließend stürzen.
Restlos auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Ich nehme dazu gern eine Staubzuckerglasur, in die ich noch etwas Cappuccino hineingebe.