Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel-Rolle mit Hackfleisch
)
| 300 g | Kartoffel(n) |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 TL | Kräuter, gehackt |
| 2 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Paprikapulver |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, kochen und zu Kartoffelbrei verarbeiten.
Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, den Kräutern und den hart gekochten und gewürfelten Eiern vermengen, würzen.
Backblech mit Backpapier auslegen und mit Mehl bestäuben. Die Hackfleischmasse in Rechteck-Form draufstreichen, den Kartoffelbrei drüber streichen und alles zur Rolle aufrollen.
Bei 225 Grad ca. 40 Min. backen.
Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, den Kräutern und den hart gekochten und gewürfelten Eiern vermengen, würzen.
Backblech mit Backpapier auslegen und mit Mehl bestäuben. Die Hackfleischmasse in Rechteck-Form draufstreichen, den Kartoffelbrei drüber streichen und alles zur Rolle aufrollen.
Bei 225 Grad ca. 40 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Andiline 
sagt:
sagt: 24.07.2011 20:45
EveEngelhardt
sagt:
sagt: 19.12.2011 14:25
huhu,
habe das rezept gestern gemacht und fanden es echt lecker und mal was anderes:).
habe ein paar zutaten nicht gehabt und musste ein wenig was verändern.
ich habe in dem hack nur eier,geriebenen käse und ein löffel schmierkäse mit kräuter rein getahn.
war echt lecker.
lg :)
habe das rezept gestern gemacht und fanden es echt lecker und mal was anderes:).
habe ein paar zutaten nicht gehabt und musste ein wenig was verändern.
ich habe in dem hack nur eier,geriebenen käse und ein löffel schmierkäse mit kräuter rein getahn.
war echt lecker.
lg :)
Andiline
sagt:
sagt: 19.12.2011 22:19
Hallo Eve,
schön dass mein Rezept geschmeckt hat ! Und improvisieren
gehört doch öfter mal dazu und macht es spannend..... :0)
Manchmal schmeckt das veränderte Rezept noch besser als das
Original und eigentlich ist ja sowieso immer alles reine Geschmackssache.
Schöne Feiertage !!!
Lg ANDILINE
schön dass mein Rezept geschmeckt hat ! Und improvisieren
gehört doch öfter mal dazu und macht es spannend..... :0)
Manchmal schmeckt das veränderte Rezept noch besser als das
Original und eigentlich ist ja sowieso immer alles reine Geschmackssache.
Schöne Feiertage !!!
Lg ANDILINE
AdF-Chris 
sagt:
sagt: 29.01.2012 11:29
Für was soll denn das Backpulver sein ????? Ich hoffe doch mal nicht für den Kartoffelbrei.
Andiline
sagt:
sagt: 29.01.2012 17:30
frankwooge
sagt:
sagt: 12.02.2012 18:48
Hat super geschmeckt aber für 6 Personen zu wenig
indianerhexe
sagt:
sagt: 06.03.2012 12:50
frage mich gerade wieso backpulver im rezept ?
lg indianerhexe
lg indianerhexe
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Ich habe jedoch noch 1 rote Paprika und 5 Champignons mit reingeschnippelt und das Ganze auf ein Backblech gegeben.
Beim Aufrollen quoll ein wenig Kartoffelbrei heraus.., eine leicht schmierige Angelegenheit. Auch während des Backvorgangs trat ein wenig Kartoffelbrei aus. Man sieht´s auf dem Foto. Optisch keine 1, ab geschmacklich ECHT LECKER.
Angegeben ist das Rezept für 6 Portionen. Das war allerdings so lecker...., wir haben zu Zweit bis auf einen kleines Rest alles geschafft.
Dazu gab es einen grünen Salat.
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