Henglein
Rama Cremefine
| Marillen (Aprikosen) mit Amaretto
gut vorzubereiten
)
| 500 g | Aprikose(n), (Marillen) |
| 60 ml | Wasser |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Honig, ( 20g) |
| 1 EL | Puderzucker, (20g) |
| 4 cl | Amaretto, ( Mandellikör) je nach Geschmack |
| 30 g | Mandelblättchen |
| Eis, (Vanilleeis) | |
| Sahne | |
| Zitronenmelisse |
Zubereitung
Marillen waschen, entkernen und in Spalten schneiden.
Wasser mit Zitronensaft, Honig und Staubzucker einmal aufkochen. Marillen beifügen und etwa 2 Minuten bei geringer Hitze kochen lassen. Von der Hitze nehmen und überkühlen lassen.
Amaretto( Mandellikör) und Mandelblättchen dazugeben und ca. 2 Stunden kalt stellen.
Mit Vanilleeis anrichten und mit geschlagener Sahne sowie Melissenblättern garnieren.
Wasser mit Zitronensaft, Honig und Staubzucker einmal aufkochen. Marillen beifügen und etwa 2 Minuten bei geringer Hitze kochen lassen. Von der Hitze nehmen und überkühlen lassen.
Amaretto( Mandellikör) und Mandelblättchen dazugeben und ca. 2 Stunden kalt stellen.
Mit Vanilleeis anrichten und mit geschlagener Sahne sowie Melissenblättern garnieren.
| Tweet |
