Henglein
Rama Cremefine
| Champiñones rellenos con queso
Pilze gefüllt mit Schafskäse
| 10 | Champignons, mittelgroße bis große, vorzugsweise braun |
| 5 Zehe/n | Knoblauch |
| 10 Würfel | Schafskäse, mit Kräutern |
| 2 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Die Pilze putzen und die Stiele entfernen.
Die Pilze in eine gut eingefettet Auflaufform setzen. Es macht nichts, wenn die Pilze etwas im Öl stehen.
Den kleingehackten Knoblauch in einer Pfanne in etwas Öl anbraten, bis er glasig, aber nicht braun geworden ist. In die Höhlungen der Pilze verteilen und je einen Würfel Schafskäse darauf setzen. Im Backofen bei 200°C 15 Minten überbacken.
Dazu schmecken "patatas bravas" und ein frischer Salat besonders gut!
Die Pilze in eine gut eingefettet Auflaufform setzen. Es macht nichts, wenn die Pilze etwas im Öl stehen.
Den kleingehackten Knoblauch in einer Pfanne in etwas Öl anbraten, bis er glasig, aber nicht braun geworden ist. In die Höhlungen der Pilze verteilen und je einen Würfel Schafskäse darauf setzen. Im Backofen bei 200°C 15 Minten überbacken.
Dazu schmecken "patatas bravas" und ein frischer Salat besonders gut!
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