Die Putenschnitzel klein schneiden. Im Öl mit dem Curry ca. 2 Stunden lang im Kühlschrank marinieren.

Von der Marinade etwas in die Pfanne geben, erhitzen und das Geschnetzelte hinzufügen. Die Bananen sehr klein schneiden. Den Saft aus der Dose auffangen und zur Seite stellen, die Ananas in etwa 2 cm große Stücke schneiden.

Sobald das Fleisch angebraten ist, mit der Sahne aufgießen und die Bananen hinzufügen, danach noch die Ananas. Nun noch nach Bedarf mit Ananassaft und Milch strecken, da die Banane die Flüssigkeit sehr sämig macht. Dazu passt am Besten Reis.