Sataysauce



Zutaten für Portionen

250 ml Ananassaft
3 EL Erdnussbutter
1 Zehe/n Knoblauch
1 kleine Zwiebel(n)
1 EL Öl
3 EL Chilisauce, süß-scharfe
50 ml Sojasauce
2 EL Kokosmilch

Zubereitung

Die Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch auspressen. Beides in Öl sanft andämpfen, die übrigen Zutaten dazugeben und bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten erwärmen und dabei glatt rühren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.04.04
Rezept-Statistiken: 9.375 (2)* gelesen
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Verfasser:

angelika2603 Sternekoch


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17.552 Beiträge (ø5,42/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

KochFee1989 Küchenjunge sagt:  
18.04.2004 16:40
boooor lecker da weis man ja garnich was man zuerst kochen soll *g* aber dieses rezept ist auch suuuuper leker... also es hört sich nur so an ,weil ich es noch nicht ausprobiert habe... ich werde es mir jetzt erstmal in meinem Kochbuch speichern :-D
schmeckt aber bestimmt gut :-) wenn ich mal zeit habe werde ich es ausprobieren ;-)

LG Sarah

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passenger23 Tellerwäscher sagt:  
08.01.2006 18:02
Dieses Rezept ist so einfach wie genial. Ich habe es vor zwei Wochen für Freunde gekocht (waren alle begeistert) und seitdem schon wieder mal... wirklich prima! Ich habe übrigens Putenbrust dazu in Würfeln angebraten und in der Sauce versenkt. Dazu Basmati-Reis, war köstlich...

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