Die Banane würfeln und in einen Mixer geben. Zimt, Kastaniensirup und Milch dazugeben und mixen, bis ein cremiger Milkshake entsteht.

Zwei Serviergläser zur Hälfte mit dem zerkleinerten Eis befüllen und den Bananenshake darüber gießen. Je eine Kugel Vanilleeis darauf platzieren und mit ein wenig geriebener Schokolade bestreuen.