Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelhälften gratiniert
| 6 | Kartoffel(n), à 150 g |
| etwas | Salz |
| 3 | Tomate(n) |
| 180 g | Schinkenspeck |
| 75 g | Käse (Gouda), mittelalt |
| etwas | Butter, für die Auflaufform |
Zubereitung
Kartoffeln waschen und gründlich abschrubben. Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20-25 Min. garen.
Inzwischen Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schinken in feine Streifen schneiden. Gouda fein reiben.
Kartoffeln abgießen, der Länge nach halbieren und in eine gefettete Auflaufform setzen. Tomatenwürfel und Schinken auf den Kartoffelhälften verteilen. Mit Käse bestreuen. Kartoffeln im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 175 Grad) ca. 10 Min. gratinieren.
Inzwischen Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schinken in feine Streifen schneiden. Gouda fein reiben.
Kartoffeln abgießen, der Länge nach halbieren und in eine gefettete Auflaufform setzen. Tomatenwürfel und Schinken auf den Kartoffelhälften verteilen. Mit Käse bestreuen. Kartoffeln im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 175 Grad) ca. 10 Min. gratinieren.
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