Die klein gewürfelten Zwiebeln und das Hackfleisch in einer großen Pfanne oder einem Topf anbraten. Mit Pfeffer würzen. Die Nudeln in der Zwischenzeit nach Packungsanleitung kochen. Die Gurkensticks fein würfeln.
Wenn das Hackfleisch durch ist, die Gurkenwürfel untermischen und die gesamte Gurkenflüssigkeit durch ein Sieb angießen, um die Gewürze zu entfernen. Es ist wirklich wichtig Gurkensticks zu verwenden und nicht etwa ganze saure Gurken, weil die Gurkenflüssigkeit von Gurkensticks wesentlich milder ist.
Ein paar Minuten köcheln lassen und im Anschluss das Soßenpulver in die Pfanne geben, gut umrühren.
Die Nudeln abgießen und zum Hack-Gurken-Gemisch hinzugeben, gut verrühren, abschmecken und servieren.

Geht ganz schnell und mein gesamter Freundeskreis ist total heiß auf dieses Essen. Nicht nur was für Saure-Gurken-Liebhaber!