| Eis - Muffins
)
| 200 g | Joghurt (Rahmjoghurt) |
| 50 g | Sauerrahm |
| 20 g | Honig |
| 40 g | Zucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 125 ml | Sahne |
| 100 g | Himbeeren, tiefgekühlt |
| 4 EL | Nutella |
Zubereitung
Joghurt, Sauerrahm, Honig, Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Masse ins Tiefkühlfach stellen, anfrieren lassen und dabei ab und zu umrühren.
Die Beeren unter die angefrorene Masse ziehen. 4 Mulden einer Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Die Nuss-Nougat Creme leicht erwärmen (Heizung reicht aus), je etwas in die Förmchen füllen. Eismasse hineingeben, etwas Nougat Creme darauf setzen. Im Tiefkühler gefrieren lassen.
Die Beeren unter die angefrorene Masse ziehen. 4 Mulden einer Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Die Nuss-Nougat Creme leicht erwärmen (Heizung reicht aus), je etwas in die Förmchen füllen. Eismasse hineingeben, etwas Nougat Creme darauf setzen. Im Tiefkühler gefrieren lassen.
Kommentare anderer Nutzer
christine123 
sagt:
sagt: 06.04.2004 19:42
Hilfreicher Kommentar:
MMhh Eis mit Himbeeren und Nutella, liebe ich beides!!
Eine schöne Art, Eis zu servieren. Man könnte auch noch ein paar Himbeeren mit Puderzucker pürieren und dann als Soße dazu reichen.
Eine schöne Art, Eis zu servieren. Man könnte auch noch ein paar Himbeeren mit Puderzucker pürieren und dann als Soße dazu reichen.
agentin 
sagt:
sagt: 18.04.2004 20:30
hört sich so richtig lecker an, also da das wetter jetzt eh wieder besser wird, bevorzuge ich eh eis, aber muffins sind auch voll lecker, also ne richtig gute abwechslung, wird nächste woche gemacht
danke
mfg sabrina
danke
mfg sabrina
jezabel 
sagt:
sagt: 25.04.2004 06:07
Eine super Kombination, werde ich wenn es warm wird mal ausprobieren,
LG
Jezabel
LG
Jezabel
Angie57
sagt:
sagt: 18.06.2004 14:50
Eine leckere Variante ,jetzt muss es nur wieder warm werden,
habe das Rezept schon ausprobiert,echt Lecker!!!!!!
LG
Angie
habe das Rezept schon ausprobiert,echt Lecker!!!!!!
LG
Angie
25.06.2004 21:24
Hallo !
Super Eisidee werde ich mal nachmachen :-))
liebe Grüsse
Greta
Super Eisidee werde ich mal nachmachen :-))
liebe Grüsse
Greta
Hexlein08 
sagt:
sagt: 14.07.2004 19:48
Hallo
der Sommer soll ja kommen am WE.
Werde die dann auch machen.
VG Hexlein08
der Sommer soll ja kommen am WE.
Werde die dann auch machen.
VG Hexlein08
Shaker09 
sagt:
sagt: 14.08.2004 19:35
Wahnsinn dieses Rezept ist echt super ich grig gar nich genug von davon man kann es nur weiter empfehlen.....................
MfG: Shaker09
MfG: Shaker09
shadowma 
sagt:
sagt: 16.04.2005 16:42
Hallo hackenwaermer,
wir sind Muffins-Fans!!!
Das Rezept fehlt in meinem Muffins-Kochbuch.
Werde mal alle damit überraschen.
LG
Edelgard
wir sind Muffins-Fans!!!
Das Rezept fehlt in meinem Muffins-Kochbuch.
Werde mal alle damit überraschen.
LG
Edelgard
01.06.2006 09:09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo hackenwaermer,
Die Idee mit den Eis-Muffins ist toll. Ich habe sie allerdings am Vortag zubereitet, da ich gefrorenes Beerenobst, das ich erst etwas angetaut habe, zugefügt habe. Bei mir reichte die Menge für 6 Muffinmulden und den Rest habe ich in einem Eiswürfelbehälter in Herzform gefüllt. Meine Kleine war begeistert von den Herzen....:-))). So hatten groß und Klein etwas von den leckeren Eismuffins.
lieben Gruß Ulkig
Die Idee mit den Eis-Muffins ist toll. Ich habe sie allerdings am Vortag zubereitet, da ich gefrorenes Beerenobst, das ich erst etwas angetaut habe, zugefügt habe. Bei mir reichte die Menge für 6 Muffinmulden und den Rest habe ich in einem Eiswürfelbehälter in Herzform gefüllt. Meine Kleine war begeistert von den Herzen....:-))). So hatten groß und Klein etwas von den leckeren Eismuffins.
lieben Gruß Ulkig
humstein 
sagt:
sagt: 13.06.2006 11:38
Man, das hört sich lecker an. genau jetzt für die kommende Sommerzeit.
Werde es auf jeden Fall testen.
Lg humstein
Werde es auf jeden Fall testen.
Lg humstein
Eik0
sagt:
sagt: 11.08.2007 15:05
Hilfreicher Kommentar:
Fast hätte ich gar keine Muffins machen können, da schon die Joghurt - Honig - Masse so saulecker geschmeckt hat, das ich ständig nur am naschen war!
Super Eis Idee! Hab allerdings Brombeeren genommen (weil ich keine Himbeeren bekommen habe), hab diese püriert, als unterste Schicht in die Förmchen gefüllt, dann eine Nutellaschicht und zum Schluß die Joghurtmasse darauf gegeben. Anschließend hab ich sie dann noch mit Schokostreuseln bestreut.
Wird auf jeden Fall öfters gemacht!
LG Eiko
Super Eis Idee! Hab allerdings Brombeeren genommen (weil ich keine Himbeeren bekommen habe), hab diese püriert, als unterste Schicht in die Förmchen gefüllt, dann eine Nutellaschicht und zum Schluß die Joghurtmasse darauf gegeben. Anschließend hab ich sie dann noch mit Schokostreuseln bestreut.
Wird auf jeden Fall öfters gemacht!
LG Eiko
kotorie
sagt:
sagt: 05.06.2008 12:04
hallo
einfach nur geil (darf man das so sagen? :-D ) also ich war soooooooooooo überrascht das die was geworden sind. ich hab die alle alleine gegessen..meine familie hat nix abbekommen *hihi*
Danke für das lecker rezept.
grüßle kotorie
einfach nur geil (darf man das so sagen? :-D ) also ich war soooooooooooo überrascht das die was geworden sind. ich hab die alle alleine gegessen..meine familie hat nix abbekommen *hihi*
Danke für das lecker rezept.
grüßle kotorie
gravity81
sagt:
sagt: 13.06.2008 20:22
Ich habe dieses Rezept heute für meinen Mann und meine beste Freundin ausprobiert - wir alle sind absolut begeistert! Ich hätte nicht gedacht, dass so leckeres Eis so einfach zuzubereiten ist! Und gefrorene Nutella - ein Genuss!
gravity81
sagt:
sagt: 21.06.2008 21:33
PS: Probiert doch das Rezept zur Sommerzeit mal mit frischen Erdbeerstücken! Lecker!
seventy4queenbee
sagt:
sagt: 15.03.2009 20:17
Einfach Sehr gut! Sehr lecker und macht echt was her, wenn ich das nächste Mal besuch bekomme werde ich die aufjedenfall nochmal machen. Heute war nur general Probe aber die hat sich gelohnt.
Gruss Queenbee
Gruss Queenbee
02.03.2010 21:37
Hallo,
super lecker, wir hatten es am Sonntag zum Nachtisch und alle waren begeistert! Einfach perfekt, von mir 5 Sterne!
Danke für das Rezept!
LG. Setla
super lecker, wir hatten es am Sonntag zum Nachtisch und alle waren begeistert! Einfach perfekt, von mir 5 Sterne!
Danke für das Rezept!
LG. Setla
14.04.2010 09:59
Hallo hackenwärmer,
vielen Dank für das tolle Rezept. Habe es am Wochenende gemacht, allerdings hab ich Erdbeerpüree genommen. Schmeckte sehr gut, daher volle Punktezahl. Ich habe die Masse in kleine Silikon-Gugelhupf-Förmchen gefüllt. Sah super aus und machte echt was her. Wird es jetzt öfters bei Schoferle's geben.
Lg Schoferle
vielen Dank für das tolle Rezept. Habe es am Wochenende gemacht, allerdings hab ich Erdbeerpüree genommen. Schmeckte sehr gut, daher volle Punktezahl. Ich habe die Masse in kleine Silikon-Gugelhupf-Förmchen gefüllt. Sah super aus und machte echt was her. Wird es jetzt öfters bei Schoferle's geben.
Lg Schoferle
lauritz
sagt:
sagt: 05.05.2010 13:58
Die Muffins kamen bei uns und unsere Gästen super an ! Der eine Gast sagte zu seiner Frau:"Die mußt du auch einmal kaufen"! Na, wenn das kein Lob ist!
Mir fiel allerdings auf, das sie nicht simpel zu machen sind. Dann würde ich sie lieber in die Katekorie "normal" einfügen, denn es war nicht einfach zu zirkeln den Teig in die Förmchen zu befördern.
Ein suuuuuper leckeres Dessert !!!!!! Danke !!!!!!!!!
Mir fiel allerdings auf, das sie nicht simpel zu machen sind. Dann würde ich sie lieber in die Katekorie "normal" einfügen, denn es war nicht einfach zu zirkeln den Teig in die Förmchen zu befördern.
Ein suuuuuper leckeres Dessert !!!!!! Danke !!!!!!!!!
Geffy
sagt:
sagt: 14.06.2010 19:31
Eine geniale Geschmackskombi!
Das ist vor allem mal was anderes, wenn Gäste kommen.
Das ist vor allem mal was anderes, wenn Gäste kommen.
Mini-Gourmet
sagt:
sagt: 20.07.2010 20:18
Hallo,
ein riesiges Dankeschön für dieses tolle Rezept,
wir haben so viele Himbeeren im Garten, dass ich immer auf der Suche nach abwechslungsreichen Rezepten bin. Die Eis-Muffins sind wirklich sehr lecker, ich habe noch etwas mehr Himbeeren in die Creme gegeben.
Ein Foto hab ich auch hochgeladen.
LG Mini-Gourmet
ein riesiges Dankeschön für dieses tolle Rezept,
wir haben so viele Himbeeren im Garten, dass ich immer auf der Suche nach abwechslungsreichen Rezepten bin. Die Eis-Muffins sind wirklich sehr lecker, ich habe noch etwas mehr Himbeeren in die Creme gegeben.
Ein Foto hab ich auch hochgeladen.
LG Mini-Gourmet
04.01.2011 15:15
Hallolo,
der etwas andere Muffin. Sehr erfrischend. Im Mai/Juni werde ich es auch mal mit Erdbeeren ausprobieren.
LG
Tombstone
der etwas andere Muffin. Sehr erfrischend. Im Mai/Juni werde ich es auch mal mit Erdbeeren ausprobieren.
LG
Tombstone
MagnoiaGirl
sagt:
sagt: 23.01.2011 21:53
Ich habe diese wunderbaren Muffins schon einigemale gemacht & immer Beifahl dafür bekommen. Gestern habe ich allerdings mal Mascarpone statt Joghurt genommen! Leider war das keine soo tolle Idee!! Die Muffins waren sooo hart!
Aber als sie angetaut waren, waren sie dann doch sehr lecker!
Aber in Zukunft werde ich wieder den Joghurt nehmen!
Ich nehme übrigens immer den griechischen Joghurt mit 10% Fett!! Sehr lecker!!
DAnke nochmal für das tolle Rezept!
Aber als sie angetaut waren, waren sie dann doch sehr lecker!
Aber in Zukunft werde ich wieder den Joghurt nehmen!
Ich nehme übrigens immer den griechischen Joghurt mit 10% Fett!! Sehr lecker!!
DAnke nochmal für das tolle Rezept!
loving-sweets
sagt:
sagt: 08.04.2011 16:54
hallo
echt super rezept
danke
echt super rezept
danke
30.05.2011 23:47
Hallo,
sehr, sehr lecker sind deine Eis - Muffins gewesen, auch die Idee als solches ist toll. Man so auch etwas auf die schnelle zu Hause. Ich hatte allerdings sehr viel mehr als vier Stück herausbekommen.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
sehr, sehr lecker sind deine Eis - Muffins gewesen, auch die Idee als solches ist toll. Man so auch etwas auf die schnelle zu Hause. Ich hatte allerdings sehr viel mehr als vier Stück herausbekommen.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
IsilyaFingolin
sagt:
sagt: 13.11.2011 20:04
grüß euch,
sehr leckeres eis und schnell gemacht.
LG Isy
sehr leckeres eis und schnell gemacht.
LG Isy
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