Lasagneblätter bissfest im Salzwasser garen. Mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
Thunfisch ebenfalls abtropfen lassen und in kleine Stücke mit der Gabel zerdrücken.
Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden. Knoblauchzehen fein hacken.
Quark mit Eiern und 100g Parmesan verrühren. Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Kerbel unterrühren und alles mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Lasagneblätter mit der Füllung bestreichen und aufrollen. Diese in breite Stücke schneiden und in die gefettete Auflaufform setzen. Mit Parmesan bestreuen und etwa 15 Minuten überbacken.