Kastenkuchen-Schokoladenzug
Perfekt für jeden Kindergeburtstag!| 500 | Mehl |
| 250 g | Margarine, oder Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 350 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| ⅛ Liter | Milch, ca. |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 200 g | Kuvertüre, Vollmilch oder dunkle |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 EL | Wasser |
| 6 | Schokoriegel (Mars Crispy Rolls) |
| 16 Stück | Schokodekor (Schokostreuseltaler oder Schokolinsen) |
| 2 | Schokoküsse, dunkle |
| 4 | Kekse (Prinzentaler) |
| einige | Süßigkeiten (Haribo Pico Balla) |
| 2 Tropfen | Buttervanille-Aroma |
Zubereitung
Margarine mit Eiern, Zucker, Vanillezucker und Buttervanille schaumig rühren. Mehl und Backpulver nach und nach untermischen. Danach löffelweise Milch zugeben.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen auf ca. 180 bis 200 °C etwa eine Stunde lang backen. Dann den Kuchen stürzen und abkühlen lassen.
Etwa 1/3 des Kuchens abschneiden und mit einem langen Holzspieß (Schaschlikspieß z.B.) auf einem Ende des restlichen Kuchens befestigen.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Kuchen damit bestreichen. Mit Schokostreuseltalern (Fenster), Schokolinsen (Fenster, evtl.), Schokoküssen (Kamin), Crispy Rolls (Dächer), Prinzentaler (Räder) und Pico Balla (Lichter) nach Belieben verzieren und dekorieren.
Aus Puderzucker und Wasser einen Zuckerguss herstellen und den Zug noch weiter verzieren, sobald der Schokoguss getrocknet ist.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen auf ca. 180 bis 200 °C etwa eine Stunde lang backen. Dann den Kuchen stürzen und abkühlen lassen.
Etwa 1/3 des Kuchens abschneiden und mit einem langen Holzspieß (Schaschlikspieß z.B.) auf einem Ende des restlichen Kuchens befestigen.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Kuchen damit bestreichen. Mit Schokostreuseltalern (Fenster), Schokolinsen (Fenster, evtl.), Schokoküssen (Kamin), Crispy Rolls (Dächer), Prinzentaler (Räder) und Pico Balla (Lichter) nach Belieben verzieren und dekorieren.
Aus Puderzucker und Wasser einen Zuckerguss herstellen und den Zug noch weiter verzieren, sobald der Schokoguss getrocknet ist.
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Henglein
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