Henglein
Rama Cremefine
| Bandnudellasagne auf dem Backblech
| 2 | Zwiebel(n) |
| 750 | Gehacktes, vom Rind |
| 1 Pkt. | Tomate(n), passierte |
| 2 EL | Senf |
| 30 g | Butter |
| 30 g | Mehl |
| 50 g | Parmesan |
| 1 Pck. | Sahne-Schmelzkäse |
| Muskat | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 500 g | Bandnudeln, grüne |
| 200 g | Käse (Gouda), in Scheiben |
Zubereitung
Die gehackten Zwiebeln mit dem Hackfleisch anbraten, das Tomatenpüree dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Senf würzen.
Die Butter schmelzen und das Mehl darin anschwitzen, mit Milch ablöschen, Parmesan und Schmelzkäse zugeben und schmelzen lassen, dabei gut umrühren. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Die Nudel kochen, abtropfen und abschrecken.
Die Nudeln auf einem gefettetetes Backblech verteilen, die Tomaten-Hackfleischsauce und dann die Käsesauce darüber geben. Zum Schluss den Auflauf mit dem Gouda belegen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C 40-50 Minuten überbacken.
Die Butter schmelzen und das Mehl darin anschwitzen, mit Milch ablöschen, Parmesan und Schmelzkäse zugeben und schmelzen lassen, dabei gut umrühren. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Die Nudel kochen, abtropfen und abschrecken.
Die Nudeln auf einem gefettetetes Backblech verteilen, die Tomaten-Hackfleischsauce und dann die Käsesauce darüber geben. Zum Schluss den Auflauf mit dem Gouda belegen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C 40-50 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
fettsackel 
sagt:
sagt: 13.08.2011 17:49
Hat sehr lecker geschmückt,aber die zeit war wie ich mir schon gedacht Hätte viel zu lange,20 mi sind auch zu lange.nudeln waren total weich.mache dad Rezept morgen noch mal,dann nur 10 mi oder ich koche die nudeln nur kurz.ansonsten wirklich ein leckeres und schnelles Rezept....
LG
Fettsackel.:-)
LG
Fettsackel.:-)
Siebrand
sagt:
sagt: 09.12.2011 23:14
lg
fettsackel
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