Zitronenkuchen aus der Mikrowelle



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Zutaten für Portionen

5 EL Mehl
1 TL Backpulver
Ei(er)
6 EL Öl, neutrales
3 EL Zucker
1 Pkt. Aroma (Citroback), oder Zitronenschale und etwas Zitronensaft

Zubereitung

Mehl und Backpulver vermischen. Danach alle anderen Zutaten in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und kurz verrühren. 3 Minuten bei 900 W in der Mikrowelle garen.

Nach Belieben verzieren.
Arbeitszeit: ca. 4 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 3 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.07.11
Rezept-Statistiken: 6.058 (44)* gelesen
178 (3)* gespeichert
349 (1)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

canival Tellerwäscher


Mitglied seit 30.12.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ankahe10 Küchenjunge sagt:  
15.08.2011 19:48
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
vielen lieben Dank für dieses tolle, super schnelle Rezept!
Ich habe schon mehrere Mikrowellenkuchen ausprobiert, weil ich manchmal einfach so plötzlich Hunger auf Kuchen habe. Und ich muss sagen, dieses Rezept war bisher das leckerste, weil die Konsistenz des Kuchens einfach klasse, luftig locker war! Volle Punktzahl deshalb von mir.
Viele Grüße,
Anne

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relomaus Tellerwäscher sagt:  
08.02.2012 14:39
Hallo Canival,

ein super Rezept! Ich liebe schnelle, besser super schnelle Kuchen!
Dieser Zitronenkuchen ist so schön locker. Ich habe ihm noch eine Zitronenglasurhaube verpasst. Einfach perfekt für den schnellen kleinen süssen Hunger.

Danke!

relo

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canival Tellerwäscher sagt:  
13.03.2012 14:58
Hey, ein Bild zu meinem Rezept und dann auch noch so ein schickes!
Danke und auch vielen Dank für die netten Kommentare!

canival

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schildio815 Smutje sagt:  
07.04.2012 13:58
Hmmmmm! Echt gut! Nur die Masse ist bei mir in der Mikro ein bisschen übergegangen! War aber egal! Dafür dass der Kuchen nur in der Mikrowelle "gebacken" wird war er eigentlich total gut und es geht soooooo schnell! DAnke für das tolle Rezept!

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schildio815 Smutje sagt:  
07.04.2012 14:00
Nur noch eine Frage: Was heißt "Pkt.", bei dem Aroma ????
Lg Schildi

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canival Tellerwäscher sagt:  
07.04.2012 20:09
Hallo, Pkt. war glaube ich die Abkürzung für ein Päckchen oder Paket (ich musste selbst erstmal überlegen). Das Zitronenaroma gibts es hier immer in so kleinen Portionspäckchen. Davon einfach eins nehmen!

LG, canival

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Leokadia84 Küchenjunge sagt:  
15.04.2012 08:45
Hilfreicher Kommentar:

Habe den Kuchen gerade gemacht. Habe ihn aber nur bei 600W rein, dafür 4 Min. und dann noch etwas in der MW stehen lassen.

Da ich nur noch ein Ei hatte, habe ich noch etwas Milch untergerührt, damit ich eine schöne Masse bekomme.

Jetzt esse ich ihn noch warm direkt aus der MW. Sehr lecker.

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Mamamia111 Tellerwäscher sagt:  
02.06.2012 20:40
5 Sterne von mir, geh sooo schnell und ist super lecker! Hab ihn mit 600 Watt 5 Minuten "gebacken", das Ergebnis war ein fluffiger, leckerer Kuchen. Danke für das tolle Rezept! lG Gila

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