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Zitronenkuchen aus der Mikrowelle
Zutaten
| 5 EL | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 6 EL | Öl, neutrales |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Pkt. | Aroma (Citroback), oder Zitronenschale und etwas Zitronensaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 4 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 3 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl und Backpulver vermischen. Danach alle anderen Zutaten in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und kurz verrühren. 3 Minuten bei 900 W in der Mikrowelle garen.
Nach Belieben verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,vielen lieben Dank für dieses tolle, super schnelle Rezept!
Ich habe schon mehrere Mikrowellenkuchen ausprobiert, weil ich manchmal einfach so plötzlich Hunger auf Kuchen habe. Und ich muss sagen, dieses Rezept war bisher das leckerste, weil die Konsistenz des Kuchens einfach klasse, luftig locker war! Volle Punktzahl deshalb von mir.
Viele Grüße,
Anne
Hallo Canival,
ein super Rezept! Ich liebe schnelle, besser super schnelle Kuchen!
Dieser Zitronenkuchen ist so schön locker. Ich habe ihm noch eine Zitronenglasurhaube verpasst. Einfach perfekt für den schnellen kleinen süssen Hunger.
Danke!
relo
ein super Rezept! Ich liebe schnelle, besser super schnelle Kuchen!
Dieser Zitronenkuchen ist so schön locker. Ich habe ihm noch eine Zitronenglasurhaube verpasst. Einfach perfekt für den schnellen kleinen süssen Hunger.
Danke!
relo
Hey, ein Bild zu meinem Rezept und dann auch noch so ein schickes!
Danke und auch vielen Dank für die netten Kommentare!
canival
Danke und auch vielen Dank für die netten Kommentare!
canival
Hmmmmm! Echt gut! Nur die Masse ist bei mir in der Mikro ein bisschen übergegangen! War aber egal! Dafür dass der Kuchen nur in der Mikrowelle "gebacken" wird war er eigentlich total gut und es geht soooooo schnell! DAnke für das tolle Rezept!
Nur noch eine Frage: Was heißt "Pkt.", bei dem Aroma ????
Lg Schildi
Lg Schildi
Hallo, Pkt. war glaube ich die Abkürzung für ein Päckchen oder Paket (ich musste selbst erstmal überlegen). Das Zitronenaroma gibts es hier immer in so kleinen Portionspäckchen. Davon einfach eins nehmen!
LG, canival
LG, canival
Hilfreicher Kommentar:
Habe den Kuchen gerade gemacht. Habe ihn aber nur bei 600W rein, dafür 4 Min. und dann noch etwas in der MW stehen lassen.Da ich nur noch ein Ei hatte, habe ich noch etwas Milch untergerührt, damit ich eine schöne Masse bekomme.
Jetzt esse ich ihn noch warm direkt aus der MW. Sehr lecker.
5 Sterne von mir, geh sooo schnell und ist super lecker! Hab ihn mit 600 Watt 5 Minuten "gebacken", das Ergebnis war ein fluffiger, leckerer Kuchen. Danke für das tolle Rezept! lG Gila
Hallo,
ich hab den Kuchen heut gebacken, da mein Enkelchen unverhofft gekommen ist, aber der Kuchen war nict zu essen. Er war nicht fluffig sondern einfach nur hart. Ich kann das Rezept nicht weiter empfehlen.
Lg Kochgeli
ich hab den Kuchen heut gebacken, da mein Enkelchen unverhofft gekommen ist, aber der Kuchen war nict zu essen. Er war nicht fluffig sondern einfach nur hart. Ich kann das Rezept nicht weiter empfehlen.
Lg Kochgeli
hmmm, das ist natürlich doof... Bei mir ist der Kuchen immer superfluffig geworden und bei den Vorschreibern/-innen ja scheinbar auch....
Vielleicht hast du ihn zu lange in der Mikrowelle gehabt oder eine zu hohe Wattzahl gewählt?
Vielleicht hast du ihn zu lange in der Mikrowelle gehabt oder eine zu hohe Wattzahl gewählt?
von allen MIK Kuchen mein absoluter Liebling. Der ist sooo fluffig. Ich mache ihn mit Kakao und Äpfeln. Die Zironenvariante war MIT Zuckerguss super. *****
VG Nancsi
VG Nancsi
Hallo,
gerade habe ich mich an dieses Rezept gewagt. Nachdem ich schon Pech mit anderen Mikrowellenkuchen hatte war ich zunächst skeptisch, wurde aber angenehm überrascht. Ich hatte die halbe Menge des Öls durch Joghurtbutter ersetzt, die halbe Menge des Zuckers durch Stevia, frische Zitronenschale verwendet und das Eiweiß zu Schnee geschlagen. Das ganze habe ich in 6 Mini-Guglhupfförmchen verfrachtet, sozusagen als Muffins. Die Dingerchen sind so schön hochgegangen, dass sie miteinander verbunden sind, aber das ändert nichts an dem guten Geschmack. Falls ich sie unfallfrei aus den Förmchen kriege, werde ich mal versuchen ein Bild einzustellen. Ich könnte mir dieses Rezept auch als Orangen-, Schoko- oder Nougatkuchen vorstellen, freue mich schon aufs experimentieren...
Danke für das Rezept!
gerade habe ich mich an dieses Rezept gewagt. Nachdem ich schon Pech mit anderen Mikrowellenkuchen hatte war ich zunächst skeptisch, wurde aber angenehm überrascht. Ich hatte die halbe Menge des Öls durch Joghurtbutter ersetzt, die halbe Menge des Zuckers durch Stevia, frische Zitronenschale verwendet und das Eiweiß zu Schnee geschlagen. Das ganze habe ich in 6 Mini-Guglhupfförmchen verfrachtet, sozusagen als Muffins. Die Dingerchen sind so schön hochgegangen, dass sie miteinander verbunden sind, aber das ändert nichts an dem guten Geschmack. Falls ich sie unfallfrei aus den Förmchen kriege, werde ich mal versuchen ein Bild einzustellen. Ich könnte mir dieses Rezept auch als Orangen-, Schoko- oder Nougatkuchen vorstellen, freue mich schon aufs experimentieren...
Danke für das Rezept!
Hallo, wird der Kuchen mit oder ohne Deckel gegart?
Hallo!
Also ich habe den Kuchen mit Deckel gegart. Ich habe dafür so ein spezielles Mikrowellengefäß.
Viele Grüße
canival
Also ich habe den Kuchen mit Deckel gegart. Ich habe dafür so ein spezielles Mikrowellengefäß.
Viele Grüße
canival
Ich habe die Mikroplus Kanne von Tupperware mit Deckel genommen. Oben war er locker und unten etwas hart. Ich versuche es noch einmal. Vielleicht waren meine Löffel mit Mehl etwas zu aufgehäuft.
Lieben Gruß
sunshine2510
Lieben Gruß
sunshine2510
Hallo,
das war mein erster aber bestimmt nicht letzter Mikrowellen Kuchen. Richtig lecker! Habe ihn ohne Deckel gegart. Dadurch ist er ein wenig über sich hinaus gewachsen.
Lieben Gruß.
Katerlouis
das war mein erster aber bestimmt nicht letzter Mikrowellen Kuchen. Richtig lecker! Habe ihn ohne Deckel gegart. Dadurch ist er ein wenig über sich hinaus gewachsen.
Lieben Gruß.
Katerlouis
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ankahe10
15.08.2011 19:48 Uhr