Fruchtiger Milchshake

Als Cocktail oder alkoholfrei

Zutaten für Portionen

1200 ml Milch
Banane(n)
100 g Himbeeren, frisch oder auch Konserve
16 cl Amaretto

Zubereitung

Den Amaretto auf 4 Gläser verteilen.
In ein zum Mixen geeignetes Gefäß die Bananen und Himbeeren geben. Das Gefäß mit Milch auffüllen. Alles mit einem Mixstab pürieren. Der Cocktail wird schaumiger, wenn man ab und an den Mixstab an die Oberfläche führt.
Den Shake auf die Gläser aufteilen, mit einem Strohhalm servieren und evtl. mit einer Frucht garnieren.

Varianten:
Statt Amaretto Likör 43 verwenden.
Alkohol weglassen oder alkoholfreien Amaretto verwenden.
Statt Himbeeren andere Beeren (Blaubeeren, Erdbeeren etc) oder exotische Früchte oder Zitrusfrüchte verwenden. Zitrusfrüchte jedoch dosiert verwenden, da sie durch Süße und Geschmacksintensität sehr dominant sind.

Dies ist mein Lieblingsrezept für einen fruchtigen Cocktail, egal ob Mittags, Nachmittags oder mit Freunden zum Cocktailabend.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.07.11
Rezept-Statistiken: 3.296 (26)* gelesen
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Verfasser:

HoschAmHerd Küchenjunge


Mitglied seit 26.10.2010
7 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

partybiene Suppenkoch sagt:  
07.09.2011 10:50
Der Shake ist ganz lecker, hab ihn mit Likör 43 gemacht. Aber von den Früchten hat man kaum was geschmeckt. Werde wahrscheinlich das nächste Mal weniger Milch nehmen ;-)

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Kommentar hilfreich? ja / nein
HoschAmHerd Küchenjunge sagt:  
07.09.2011 11:09
Freut mich das es geschmeckt hat. Likör43 ist sehr dominant daher denke ich das daher die Früchte in den Hintergrund geraten. Ein Bekannter hat es mit Milch, Likör43 und einer Kugel Schokoeis versucht und war sehr begeistert.

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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