Specknudeln

mit Tomatenmark

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Zutaten

500 g	Nudeln (Makkaroni)
	Salzwasser
300 g	Speck, durchwachsen
1 Tube/n	Tomatenmark
1 Stück	Butter

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Makkaroni zweimal durchbrechen und in Salzwasser kochen. Derweil den Speck würfeln und in einer Pfanne mit etwas Butter knusprig braten. Dem Speck dann die Tube Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten lassen.

Die Nudeln abgießen und den gesamten Pfanneninhalt zugeben. Gut umrühren - fertig! Die Menge des Specks und des Tomatenmarks kann natürlich nach Vorliebe variieren.

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