Japanischer Nudeleintopf

unbedingt ausprobieren

Zutaten für Portionen

300 g Gehacktes vom Schwein
40 g Fett
200 g Nudeln (Spirelli)
700 g Porree
1 Würfel Brühe
750 ml Wasser
8 EL Tomatenketchup
1 EL Worcestersauce
  Salz
 evtl. Champignons
 evtl. Gemüse nach Wahl

Zubereitung

Das Gehackte im Fett anbraten. Den Porree in Ringe schneiden und mit den Nudeln, dem Hackfleisch, Brühwürfel, Salz und Wasser in einen großen Topf geben und ca. 30 - 40 Min. köcheln lassen (Kochzeit der Nudeln beachten und evtl. anpassen).

Das Ketchup und die Worcestersauce dazugeben und abschmecken. Wer möchte, kann noch Champignons dazugeben, das schmeckt auch lecker. Oder Paprika, Zwiebeln, Möhren ... Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.07.11
Rezept-Statistiken: 1.755 (3)* gelesen
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Verfasser:

Toemely Tellerwäscher


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