Henglein
Rama Cremefine
| Lauchkraut
| ½ Stange/n | Lauch |
| 500 g | Sauerkraut |
| 150 ml | Brühe |
| 150 g | Schmand |
| 250 g | Putenbraten (Roast Turkey) |
Zubereitung
1/2 Stange Lauch in Streifen schneiden und blanchieren. 500 g Sauerkraut in einem Sieb abspülen, anschließend in einen Topf geben. 150 ml Brühe zugeben und leicht köcheln lassen.
Den Lauch zugeben und erhitzen. 150 g Schmand unterrühren. Das Kraut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
250 g Roast Turkey in Streifen schneiden, in das Kraut geben und warm werden lassen. Dazu passen gebratene Spätzle.
Den Lauch zugeben und erhitzen. 150 g Schmand unterrühren. Das Kraut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
250 g Roast Turkey in Streifen schneiden, in das Kraut geben und warm werden lassen. Dazu passen gebratene Spätzle.
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