Gewürzsauce



Zutaten für Portionen

65 g Doppelrahmfrischkäse
4 EL Mayonnaise, (Salat-)
2 EL Kondensmilch
Ei(er), hart gekochte
50 g Gewürzgurke(n)
2 TL Kapern
½ Bund Petersilie
  Salz
  Pfeffer
  Zucker

Zubereitung

Frischkäse, Mayonnaise und Dosenmilch zu einer glatten Creme rühren.
Eier, Gurken, Kapern und Petersilie klein hacken und unterheben. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. 1/2 Tag durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.06.11
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tura1911  Sternekoch


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