Henglein
Rama Cremefine
| Milchreis - Kirsch - Auflauf
| 500 ml | Milch, fettarm |
| Vanillearoma | |
| Süßstoff, flüssig | |
| 200 g | Milchreis |
| 150 g | Kirschen, aus dem Glas, ohne Zucker |
| 2 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Die Milch mit einigen Tropfen Vanillearoma und Süßstoff aufkochen, Reis einrühren und zugedeckt ca. 30 Minuten quellen lassen.
Die Kirschen abtropfen lassen. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter den Reis heben.
Die Hälfte des Milchreis in eine flachen Auflaufform geben, Kirschen und restlichen Milchreis darüber verteilen. Den Milchreis-Kirsch-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Die Kirschen abtropfen lassen. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter den Reis heben.
Die Hälfte des Milchreis in eine flachen Auflaufform geben, Kirschen und restlichen Milchreis darüber verteilen. Den Milchreis-Kirsch-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
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