Thunfisch - Aufstrich



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Zutaten für Portionen

1 Dose/n Thunfisch, in eigenem Saft
250 g Quark (Magerquark)
Zwiebel(n)
  Salz
  Dill
  Pfeffer
 evtl. Zitronensaft

Zubereitung

Zwiebel fein hacken, Thunfisch abtropfen lassen, alles miteinander pürieren und lecker abschmecken. Wer mag, kann natürlich auch normalen Quark nehmen! Allerdings schmeckt das mit Magerquark wirklich lecker.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.04.04
Rezept-Statistiken: 42.072 (11)* gelesen
363 (0)* gespeichert
1.943 (1)* gedruckt
61 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nicki0206 Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

rosi-karo Kaltmamsell sagt:  
04.04.2004 13:07
einfach und doch sehr lecker!

werd ich probieren

LG rosi-karo

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NIKE2046 Suppenkoch sagt:  
04.04.2004 21:21
Das kenne ich und ist echt sehr lecker!

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Elly1978 Küchenjunge sagt:  
04.04.2004 22:01
...und endlich mal ohne Mayo.

Manchmal muß man ja auch mal aufpassen;-)))))

lg
Elly

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morgaine27 Kaltmamsell sagt:  
31.05.2004 14:29
klingt gut, aber ich werde wohl getrocknete oder angebratene zwiebeln nehmen auch wenn es verpönt ist. ich HASSE rohe zwiebeln. bin gespannt aber ich liebe thunfisch also wird es wohl gut schmecken und endlich mal ohne majo...

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hasl0510 Kartoffelschäler sagt:  
06.06.2004 13:35
Hallo zusammen!

Ich mach´ den Dip auch so, allerdings nehme ich Hüttenkäse statt Quark. Den muß man zwar etwas gründlicher pürieren, aber der Dip bekommt eine festere Konsistenz.

Gruß
Annika

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Gewers Küchenjunge sagt:  
30.06.2004 22:00
Hallo,

der Tip mit dem Hüttenkäse ist wirklich gut.
Habe jetzt auch mal beide Varianen ausprobiert.
Schmeckt auch gut im Fladenbrot, garniert mit Tomaten, Salatblatt und Gurke.

Greets Mac

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Momoss Suppenkoch sagt:  
07.08.2004 12:37
Mein Schatz ist im Moment ganz verrückt nach Thunfisch und dieser Aufstrich ist genau das richtige für ihn. Ich hatte noch eine ganz kleine Knobizehe zerdrückt dazu gegeben , war heute morgen echt lecker auf Vollkornbrötchen.

Liebe Grüße
Momo

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Brittaa Tellerwäscher sagt:  
26.07.2005 21:19
Hilfreicher Kommentar:

Zusätzlich Frühlingszwiebeln, Paprika, hartgekochte Eier, Kapern evtl. chillipulver, ein wenig Mircel Whip und Senf.

Das gibt dem ganzen noch eine etwas andere Richtung ;-)

Viele Grüße und danke für das Rezept!
Britta

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hexe163 Suppenkoch sagt:  
21.10.2005 07:07
hallo,
nicht schlecht, ist mal was anderes............
nächstesmal werd ich vielleicht ein bisschen mehr Thunfisch nehmen,
mein Kater wich mir bei der Zubereitung nicht von der Seite , so dass zum Schluss nur ne 1/2 Dose im Quark war.........
Ein Rezept das der GANZEN Familie schmeckt.....

Gruss Hexe

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PupsyPups Tellerwäscher sagt:  
15.01.2006 20:25
... ein kalorienarmer Aufstrich/Dip!!!

... meine Mutter und der Rest der Familie waren hin und weg. Haben gleich ´ne ganze Portion als Vorrat mitgenommen ;-)

Für meinen Geschmack war er etwas zu fad. Werde beim "zweiten Versuch" mal etwas mehr würzen und ein paar Essiggurken unterheben.

Liebe Grüße, PupsyPups

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07.03.2006 16:51
mhhhh also mir hat es mit quark besser geschmeckt als mi margerquark aber soo ist es sehr lecker

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sarahlee Küchenjunge sagt:  
24.03.2006 11:51
So ähnlich mache ich ihn auch. Probiert mal Magertopfen zu nehmen und dafür Thunfisch mit Öl zu verwenden. Ist zwar etwas fetter, aber viel cremiger und noch intensiver im Geschmack, dazu Salz und Pfeffer und fertig. Perfekt!

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histerix Smutje sagt:  
02.01.2007 07:46
Hallo,

Ja uns hat dieser Aufstrich recht gut geschmeckt. obwohl ich finde das irgendetwas darin fehlt vom Geschmack her. Hab leider aber selbst noch nicht rausgerfunden was es ist.

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histerix Smutje sagt:  
14.07.2009 22:21
Ich weiss es jetzt habe damals einfach zu wenig Zitrone benutz, kopfschüttel...

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guanoapes Chefkoch sagt:  
21.08.2007 06:33
ich bin zwar kein thunfischfan, dafür mein schatz umso mehr... habe dann einen seiner dosenthunfische zu diesem aufstrich verarbeitet und hab dafür nur lob geerntet. also, der aufstrich ist wirklich klasse. bilder hab ich auch hochgeladen, ich hoff sie werden bald freigeschalten. hab den aufstrich auf so kleine biosnacks gestrichen, ein idealer snack zwischendurch :D

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Birgit1000 Tellerwäscher sagt:  
26.12.2007 16:22
Hallo, habe das Rezept in das Geburtstagsbüffet meines Gatten übernommen und allen hat es super gut geschmeckt! Endlich mal etwas gutes fettarmes!!!

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Boxerbaby  Chefkoch sagt:  
19.01.2008 18:24
Hallo,
ich habe den Thunfisch Aufstrich heute mit Frischkäse, aber sonst unverändert zubereitet. Sehr lecker, dafür gibt es **** Sterne.

Internette Grüsse

Norbert

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cejufi Tellerwäscher sagt:  
09.09.2011 14:12
klingt sehr lecker....

ich mache den aufstrich einfach mit kräuterfrischkäse!!!!! aber diesen hier werde ich mal probieren!!!

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