Hühnchen mit Gemüse aus dem Ofen
| 4 m.-große | Kartoffel(n) |
| 4 große | Möhre(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 | Hähnchen oder 1 Beutel Hänchenschenkel |
| ½ Tasse | Wasser |
| 1 EL | Thymian |
| ½ EL | Pfeffer, schwarzer |
Zubereitung
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln und die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel grob würfeln. Alles in eine Auflaufform füllen.
Das Hähnchen zerteilen, enthäuten und auf das Gemüse legen. Den Thymian und den Pfeffer mit dem Wasser verrühren und über das Hähnchen gießen.
Etwa 1 Stunde im Ofen schmoren, bis das Fleisch eine goldbraune Farbe annimmt. Dabei mehrmals mit dem Bratensaft übergießen.
Das Hähnchen zerteilen, enthäuten und auf das Gemüse legen. Den Thymian und den Pfeffer mit dem Wasser verrühren und über das Hähnchen gießen.
Etwa 1 Stunde im Ofen schmoren, bis das Fleisch eine goldbraune Farbe annimmt. Dabei mehrmals mit dem Bratensaft übergießen.
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