Napfkuchen mit Schokoplätzchen

nach Omi's Rezept

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Zutaten für Portionen

250 g Margarine
250 g Zucker
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver, + 1 Teelöffel
Ei(er)
200 g Schokolade - Plätzchen
  Milch

Zubereitung

Margarine und Zucker zusammen schaumig rühren, danach die Eier nach und nach zugeben (eine Prise Salz nicht vergessen). Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und im Wechsel mit der Milch nach und nach unterrühren. Achtung, der Teig darf nicht zu dünn werden. Am Schluss dann nur noch die Schokoplätzchen unterheben und alles in eine gefettete Springform mit so einem Napfkuchenring geben oder eine Napfkuchenform benutzen, diese sollte dann aber nicht zu klein sein vom Durchmesser, da der Kuchen sehr schön hochgeht.
In einem nur kurz vorgeheiztem Ofen bei 150-175° ca. eine Stunde backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.04.04
Rezept-Statistiken: 25.937 (10)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nessa666 Suppenkoch


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1.411 Beiträge (ø0,43/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Nessa666 Suppenkoch sagt:  
06.04.2004 07:45
Sorry, hab noch vergessen der Ofen sollte auf *Umluft* gestellt sein.

LG und viel Spaß beim backen wünscht Nessa

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Nessa666 Suppenkoch sagt:  
22.02.2005 11:07
Hab gerade gesehen, fehlt die Menegnangabe für die Milch..
es sollte ca.1/4l Milch sein...
Hab auch gleich noch mal ein Foto mit hchgeladen.
LG Nessa

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