Pute geschnetzelt mit Zucchini

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Zutaten

300 g	Putenbrust, geschnitten
4	Knoblauchzehe(n), klein geschnitten
1	Zucchini, geschnitten
	Salz und Pfeffer
1 EL	Olivenöl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Öl in der Pfanne erhitzen, Fleisch rösten, Knoblauch und Zucchini dazu geben, kurz mitrösten. Mit etwas Wasser ablöschen und bissfest dünsten. Salzen und pfeffern.

Wer will kann es etwas mit Mehl binden binden, oder aber auch anderes Gemüse nehmen.

Kommentare anderer Nutzer

kroete116

23.10.2011 18:18 Uhr

Mir war das Rezept so zu eintönig, aber ich habe mich davon inspirieren lassen und eine komplett neue Variante daraus gemacht. Wenigstens hat es mir für das Wochenendessen geholfen :).

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