Thunfischsalat mit Ananas
Low Carb| 1 Dose | Thunfisch im eigenen Saft |
| ½ | Ananas, frisch, in Stücke geschnitten |
| 100 g | Feldsalat |
| ½ | Paprikaschote(n), rot, in sehr dünne Streifen geschnitten |
| 4 EL | Essig (Kräuteressig) |
| 2 EL | Öl (Walnussöl) |
| 2 TL | Konfitüre (Himbeergelee) |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
Das Himbeergelee mit dem Essig glatt rühren. Das Öl zugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Den Feldsalat waschen, mit den übrigen Zutaten vermischen, das Dressing untermischen. Der Salat schmeckt so oder als Beilage zu Rindersteak.
Den Feldsalat waschen, mit den übrigen Zutaten vermischen, das Dressing untermischen. Der Salat schmeckt so oder als Beilage zu Rindersteak.
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