Das Wasser, die Milch und die Öle in die Brotform geben. Das Mehl gleichmäßig darauf verteilen und mit Kräutern bestreuen. Salz und Zucker jeweils in eine Ecke der Form geben. Die Nüsse zugeben. Mit dem Löffel eine kleine Vertiefung in das Mehl drücken, ohne die Flüssigkeit freizulegen, und die Hefe hineingeben.

Das Brot im Normalprogramm backen. Je nach Wunsch mittlere bis starke Bräunung.