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Zutaten

200 ml Milch, zur Not geht auch Wasser
200 ml Öl
4 m.-große Ei(er)
250 g Zucker
300 g Mehl
200 g Mandel(n), gemahlen
100 g Mandelsplitter
2 EL Kakaopulver
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Puddingpulver, Schokolade
1 Pck. Backpulver
1 Msp. Nelkenpulver
1/2 TL Zimtpulver
1 Prise(n) Korianderpulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Milch, Öl, Eier, Zucker schaumig schlagen. Mehl mit Vanillezucker, Backpulver, Kakao, Puddingpulver, Mandeln und Gewürzen mischen.
Langsam unter die Eischaummasse rühren. Teig auf ein Blech geben, bei 175 Grad ca. 20 min backen.