Die Kartoffeln klein schneiden und mit dem Wasser und den Brühwürfeln aufsetzen. Die Zwiebeln würfeln und mit dem Speck anbraten. Die Zwiebeln, den Speck und die Bohnen zu den Kartoffeln geben und alles 20 Minuten kochen.

Dann das Schweinefleisch klein schneiden und zu den Bohnen geben. Noch mal alles 5 Minuten kochen lassen. Danach alles etwas stampfen und gegebenenfalls leicht würzen.