Haschee a la Kabsi

man kann es mit verschiedenem Gemüse machen

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300 g	Hackfleisch, (Faschiertes)
2 EL	Tomatenmark
1 EL	Paprikapulver, edelsüß
4	Knoblauchzehe(n), klein geschnitten
1 m.-große	Zucchini, in Würfel geschnitten
etwas	Basilikum
1 EL	Mehl
etwas	Wasser
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Gemüse mit längerer Kochzeit eventuell etwas vordünsten.
Faschiertes mit dem Knoblauch rösten. Tomatenmark, Paprika und die Zucchini dazu geben. Mit Mehl etwas stauben, kurz durchrühren, mit Wasser aufgießen, Basilikum, Salz und Pfeffer dazu und kurz dünsten lassen. Fertig.

Auf Teigwaren servieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.06.11
Rezept-Statistiken:	1.286 (3)* gelesen 25 (0)* gespeichert 32 (0)* gedruckt 3 (1)* verschickt * nur in diesem Monat