Exotik - Smoothie

super zum Frühstück - laktosefrei

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Zutaten für Portionen

Mango(s)
¼  Ananas
Banane(n)
Orange(n), den Saft davon
1 EL Kokosmilch

Zubereitung

Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Die Ananas klein schneiden - je nach Geschmack und nach Größe der Ananas kann es auch eine halbe sein.

Mango, Ananas und Bananenstücke in den Mixer geben, den Saft der Orange und ca. 1 - 2 EL Kokosmilch dazugeben. Pürieren, bis alles schön cremig ist, mit Strohhalm servieren.

Hält sich gekühlt auch mehrere Tage, dann hat man einen wunderbaren vorbereiteten Frühstücksdrink. Ob der Smoothie schmeckt, hängt sehr davon ab, wie reif die Mango und die Ananas sind! Wenn sie gut sind, ist er schön aromatisch und für mich süß genug. Wem die Süße nicht reicht, der kann natürlich noch etwas Sirup, Honig o. ä. zufügen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.06.11
Rezept-Statistiken: 5.432 (5)* gelesen
22 (0)* gespeichert
233 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mellowmood Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

Sambameister Tellerwäscher sagt:  
11.11.2011 14:36
Hallo Mellowood
Ich finde Orangensaft passt nicht dazu..... Man kann auch Mango oder Ananassaft nehmen.
Die Kokosmilch brauchts auch nicht. Man sollte ja die Früchte auch gefrieren oder wenigsten Eiswürfel dazu geben(nach amerikanischer Art ist das jedenfalls so)
Aber das Rezept selbst ist toll. ;-)
Gruss,
Sambameister

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mellowmood Smutje sagt:  
12.11.2011 08:51
Hallo Sambameister,

Du hast ja viele Anmerkungen - also

- ich finde, Orangensaft passt sehr gut. Aber das ist natürlich Geschmackssache, da kann jeder seinen Lieblingssaft nehmen. Ich nehm Orange generell gern für Smoothies.

- Die Kokosmilch brauchts nicht? Sicher, man kann die auch weglassen, aber das verändert den Smoothie sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack ziemlich. Ich mag das Cremige und den leichten Kokosgeschmack.

- Ja, die Sache mit den Eiswürfeln kenne ich. Mein Mixer macht das nicht mit, daher mach ich es immer so. Jetzt, wenn es draußen kalt ist, ist er vielleicht auch ohne Eiswürfel ganz gut, oder? ;-)

Vielleicht stellst Du am besten selbst ein Smoothie-Rezept in die Datenbank! :-)

Viele Grüße,
mellowmood

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Sambameister Tellerwäscher sagt:  
13.11.2011 11:10
Klar ist das Geschmackssache.....
Mein Mixer macht die Eiswürfel auch nicht immer mit.
Ich nehme immer den Saft der dazu passt ;-).?
Ich finde Ananas und Mango verstärken den Geschmack.
Gruss,
Sambameister.
Ps: Ich hab schon ein Rezept eingeschickt;-)

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