Henglein
Rama Cremefine
| Aprikosen - im Ofen gebacken
ein feines Dessert, zusammen mit einer Kugel Vanilleeis
)
| 450 g | Aprikose(n), reife, entsteint |
| 35 g | Butter, kalt |
| 2 EL | Zucker |
| Eis, (Vanilleeis) zum Servieren |
Zubereitung
Den Ofen auf 200° Grad vorheizen und eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen.
Die Aprikosen, waschen, halbieren und entkernen. Mit der Schnittfläche nach oben, nebeneinander, in die Auflaufform setzen. Mit dem Zucker bestreuen und die in kleine Würfel geschnittene Butter darauf verteilen. Im Ofen etwa 15 -20 Min. backen. Die Aprikosen sollten weich sein, aber ihre Form behalten.
Herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Noch warm, zusammen mit jeweils einer Kugel Vanilleeis, auf einem Dessertteller servieren.
Die Aprikosen, waschen, halbieren und entkernen. Mit der Schnittfläche nach oben, nebeneinander, in die Auflaufform setzen. Mit dem Zucker bestreuen und die in kleine Würfel geschnittene Butter darauf verteilen. Im Ofen etwa 15 -20 Min. backen. Die Aprikosen sollten weich sein, aber ihre Form behalten.
Herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Noch warm, zusammen mit jeweils einer Kugel Vanilleeis, auf einem Dessertteller servieren.
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