Andis beschwipste Palatschinken mit Vanilleeis



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
2 cl Amaretto
3 EL Mehl
 etwas Milch
 etwas Butter, ( für die Pfanne )
2 Kugeln Eis, (Vanilleeis)
 etwas Eierlikör
 etwas Schokoladensauce
 etwas Sahne

Zubereitung

Das Mehl in das Ei einrühren, den Amaretto zufügen und nur soviel Milch zugeben, dass es eine fließende Masse ergibt.
Butter in einer Pfanne schmelzen und 2 dünne Palatschinken darin ausbacken.
In die Mitte eine Kugel Vanilleeis geben und im Palatschinken schön einwickeln.
Auf einem Teller mit Sahne, Eierlikör und Schokoladensoße schön anrichten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.06.11
Rezept-Statistiken: 2.203 (4)* gelesen
38 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,16/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Lilli2004 Küchenjunge sagt:  
22.09.2011 08:10
Hallo,

bei uns gabs gestern deine leckeren Pfannkuchen.
Ich war zwar erst ein wenig skeptisch wegen dem vielen Amaretto, aber das war völlig unbegründet.

Ich freu mich schon auf heute abend, da gibts die Pfannkuchen nochmal, da ich noch welche übrig habe :-)

Liebe Grüße
Susanne

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
22.09.2011 18:23
Hallo Susanne!

Schön, dass du das Rezept dennoch gemacht hast.
Dass es geschmeckt hat und wiederholt wird, freut mich.
Lass dir auch die zweite Portion schmecken.

Danke für den Kommentar!


Liebe Grüße!
Andi

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