Henglein
Rama Cremefine
| Gegrillte Hähnchenspieße
Grillsaison
)
| 4 | Hähnchenbrustfilet, in 2-3 cm große Stücke geschnitten |
| 400 g | Brokkoli, in Röschen geteilt |
| 2 | Paprikaschote(n), gesäubert, in Stücke geschnitten |
| Salz | |
| Für die Marinade: | |
| 2 EL | Sojasauce, dunkel |
| 2 EL | Öl |
| 1 TL | Chilipulver |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| etwas | Ingwer, gemahlen |
Zubereitung
Brokkoli und Paprika in verschiedenen Töpfen ca. 5 min in Salzwasser kochen lassen. Paprika abgießen. Brokkoli abgießen und mit eiskaltem Wasser übergießen.
Abwechselnd Hähnchenfleisch, Brokkoli und Paprikastücke auf Spieße stecken.
Die Zutaten für die Marinade vermischen und die Spieße damit bestreichen. In eine Grillschale (oder auf Alufolie) legen und auf dem heißen Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 13 - 15 min grillen.
Abwechselnd Hähnchenfleisch, Brokkoli und Paprikastücke auf Spieße stecken.
Die Zutaten für die Marinade vermischen und die Spieße damit bestreichen. In eine Grillschale (oder auf Alufolie) legen und auf dem heißen Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 13 - 15 min grillen.
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