von mir gibts ganz klar fünf Sterne für dieses Rezept. Echt einfach und trotzdem richtig lecker. Es klang schon gut, aber ich konnte mir nicht so richtig vorstellen, wie es dann schmeckt. Das Ende vom Lied war, dass gerade nochmal ein Tellerchen übrig geblieben ist, so gut hat es mir und meinem Mann geschmeckt!
Ich habe allerdings Kräuter Crème fraiche genommen, da man dann insgesamt etwas weniger würzen muss und ich hatte noch stückige Dosentomaten, die aber schon mit Knoblauch und Oregano gewürzt waren. Passte auch gut dazu. Insgesamt aber war es einfach wirklich lecker.
Danke, das werde ich nicht zum letzten Mal gekocht haben!
PS: ich bin eigentlich nicht so ein Emmentaler Fan und habe kurz überlegt anderen Käse zu nehmen. Gut, dass ich es nicht getan habe! Der Geschmack vom Emmentaler ist das i-Tüpfelchen.