Karotten und Sellerie in Tomaten



Zutaten für Portionen

4 große Tomate(n)
Karotte(n)
1 kleiner Sellerie
1 TL Haselnüsse
  Für die Marinade:
 n. B. Zitronensaft
5 EL Öl
  Pfeffer
  Salz

Zubereitung

Den Tomaten einen Deckel abschneiden, aushöhlen und mit Salz und Pfeffer vorsichtig würzen.
Die Karotten und den Sellerie fein raspeln, ebenso die Nüsse und alles in die Marinade geben. Gut durchmischen und in die Tomaten füllen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.06.11
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tura1911  Sternekoch


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