Erhitze das Öl und den Popcornmais in einer großen Pfanne. Sobald der Mais anfängt zu poppen, schließt Du die Pfanne mit einem Deckel. Lass das Popcorn 4 - 5 Minuten bei kleiner Hitze "hüpfen". Rüttele immer wieder an der Pfanne, damit das Popcorn nicht anbrennt.

Wenn keine Plopp-Geräusche mehr zu hören sind, nimm die Pfanne vom Herd und gib das Popcorn in eine Schüssel. Raspele die Schokolade klein und stelle sie beiseite.

Erhitze Butter, Zucker, Sirup und Milch in einer großen Pfanne. Gut verrühren. Lass das Gemisch ohne zu rühren etwa zwei Minuten lang köcheln. Nimm die Pfanne vom Herd, mische die Schokolade unter und lasse sie schmelzen, bis die Masse glatt ist.

Gib das Popcorn in die Pfanne und wälze es darin, bis es gleichmäßig mit Schokolade überzogen ist. Breite es auf Backpapier aus und lasse die Schokolade fest werden. Ganz wichtig: Frisch vernaschen!