Henglein
Rama Cremefine
| Bunte Hähnchen - Reis - Pfanne
| 250 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Beutel | Reis (Langkorn-) |
| 1 m.-große | Möhre(n) |
| 250 g | Champignons |
| 1 m.-große | Paprikaschote(n) |
| 1 Würfel | Brühe |
| Knoblauch | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Natur-Joghurt |
Zubereitung
Wasser zum Kochen bringen, Brühwürfel dazugeben und Reis darin ca 10 Minuten garen.
In der Zeit das Fleisch in Streifen und das Gemüse in Würfel schneiden. Zwiebel andünsten, Pilze, Fleisch, Möhre und Paprika dazugeben und würzen. Sobald das Fleisch gar ist, den Reis abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
Ein wenig Brühe vom Reis in die Pfanne geben und ca 10 Minuten mit Spritzschutz abgedeckt bei niedrige Temperatur köcheln lassen, damit die Möhren weich werden. Dann 2 EL Joghurt dazu geben.
In der Zeit das Fleisch in Streifen und das Gemüse in Würfel schneiden. Zwiebel andünsten, Pilze, Fleisch, Möhre und Paprika dazugeben und würzen. Sobald das Fleisch gar ist, den Reis abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
Ein wenig Brühe vom Reis in die Pfanne geben und ca 10 Minuten mit Spritzschutz abgedeckt bei niedrige Temperatur köcheln lassen, damit die Möhren weich werden. Dann 2 EL Joghurt dazu geben.
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