Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch - Pizza mit Zigeuner - Soße
Rezept für 1 Blech
| 1 kg | Mett, Thüringer |
| 250 g | Champignons, frische |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1 Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 1 Glas | Sauce (Zigeunersoße) |
| ½ Tasse/n | Tomatenketchup |
| 2 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | süße Sahne |
Zubereitung
Die Champignons, Paprika und Zwiebeln alle klein schnippeln. Auf einem Backblech (mit hohem Rand) Backpapier auslegen. Darauf das Hackfleisch verteilen und gut festdrücken. Die Dose geschälte Tomaten (ohne Saft) darauf geben. Dann die Pizza mit den Champignons, der Paprika und die Zwiebeln belegen.
Für die Soße die Zigeunersoße, Ketchup, Creme fraiche und die Sahne gut vermengen. Alles über die Pizza geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40 Minuten backen, dann den Käse drüberstreuen und nochmals ca. 20-30 Minuten überbacken.
Für die Soße die Zigeunersoße, Ketchup, Creme fraiche und die Sahne gut vermengen. Alles über die Pizza geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40 Minuten backen, dann den Käse drüberstreuen und nochmals ca. 20-30 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
picon 
sagt:
sagt: 01.04.2004 10:34
Hört sich wirklich gut an, gibt's am Samstag.
LG picon
LG picon
sarando 
sagt:
sagt: 01.04.2004 20:05
Hallo,
hört sich echt sehr gut an.Wird die Tage susprobiert.
Liebe Grüße
Sarando
hört sich echt sehr gut an.Wird die Tage susprobiert.
Liebe Grüße
Sarando
Stubentiger
sagt:
sagt: 02.04.2004 00:22
Hallo!
Wir haben kürzlich ein ganz ähnliches Rezept gemacht, bloß kamen da 3 Flaschen dieser Zigeunersoße dran und die auch noch pur. Das war dann nicht wirklich lecker. Aber wenn man das jetzt noch mit Creme fraiche und Sahne verdünnt, sollte das um einiges besser schmecken!!! Das werde ich dann mal testen.
Grüße von Eva
Wir haben kürzlich ein ganz ähnliches Rezept gemacht, bloß kamen da 3 Flaschen dieser Zigeunersoße dran und die auch noch pur. Das war dann nicht wirklich lecker. Aber wenn man das jetzt noch mit Creme fraiche und Sahne verdünnt, sollte das um einiges besser schmecken!!! Das werde ich dann mal testen.
Grüße von Eva
Steffi82 
sagt:
sagt: 02.04.2004 08:44
Hört sich lecker an , wird gleich morgen ausprobiert.
19.04.2004 14:36
und? Hat es von Euch jemand ausprobiert? ich hätte mal gern das Ergebnis gewusst!
gruß, fine
gruß, fine
picon
sagt:
sagt: 23.04.2004 11:32
Ja, ich hab's ausprobiert, habe allerdings mehr Zigeunersoße genommen und auch mehr Paprika (von bofrost aus der Tüte ~rotwerd~). War lecker.
picon
picon
Isabo1978 
sagt:
sagt: 20.02.2010 13:41
Vielen Dank!
Die Hackfleisch-Pizza kam super an! War der Renner! Und eine super Resteverwertung für angefangene Soßen!Werde ich auf der nächsten großen Feier sicherlich machen, da man die so gut vorbereiten kann!
Habe beim zweitenmal gemischtes Hackfleisch genommen und ein Glas Pusta-Mix( süß-sauer eingelegte Paprika, Karotten usw.) darüber getan, weil ich keine Paprika da hatte, schmeckt auch prima!
Die Hackfleisch-Pizza kam super an! War der Renner! Und eine super Resteverwertung für angefangene Soßen!Werde ich auf der nächsten großen Feier sicherlich machen, da man die so gut vorbereiten kann!
Habe beim zweitenmal gemischtes Hackfleisch genommen und ein Glas Pusta-Mix( süß-sauer eingelegte Paprika, Karotten usw.) darüber getan, weil ich keine Paprika da hatte, schmeckt auch prima!
ohmeter
sagt:
sagt: 13.07.2011 10:14
hallo,
hab da mal ne frage.wird das ganze nicht ein wenig zu flüssig?
würde mich über eine antwort freuen.
l.g. ohmeter
hab da mal ne frage.wird das ganze nicht ein wenig zu flüssig?
würde mich über eine antwort freuen.
l.g. ohmeter
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