Startseite
Magazin & TV
- Chefkoch Magazin
- Artikel
- Partnermagazine
- AEG - perfekt in form und funktion
- WMF - das Leben schmeckt schön
- WeltGenussErbe
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV Forum
- Chefkoch TV Rezepte
- Hilfe zu Chefkoch TV
Rezepte
- Rezepte finden
- Rezeptsuche
- Kategorien
- Kochen ohne Einkaufen
- Rezepte eintragen
- Neues Rezept eintragen
- Aktuelles
- Rezept des Tages
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
- Zufallsrezept
- Empfehlungen
- Chefkoch Charts
- Chefkoch TV Rezepte
- Rezeptsammlungen
- Markenrezepte
- Henglein
- Rama Cremefine
Community
- Foren
- Kochen
- Backen
- Getränke
- Sonstige Kochthemen
- Alle Foren
- Lifestyle
- Plauderecke/Sonstiges
- Forenmoderatoren
- Forensuche
- Aktuelle Beiträge
- Weitere Inhalte
- Chefkoch Gruppen
- Blogs unserer User
- Fotoalben
- Umfragen
- Aktive User
- Angemeldete User
- Hitliste
- Fanshop
- Chefkoch Fanartikel
myChefkoch
- Anmeldung
- Login
- Registrierung
- Chefkoch.de Club
- Rezepte
- Mein Kochbuch
- Rezept einstellen
- Meine Rezeptfotos
- Privatrezept einstellen
- Community
- Foren Favoriten
- Mein Postfach
- Meine Gruppen
- Meine Freunde
- Meine Fotoalben
- Mein Blog
- Profil
- Meine Profilseite
- Einstellungen
- Logout
- Logout

Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Rehpudding

250 g	Reh, durchgedrehte Reste
250 g	Kalbfleisch, rohes gehacktes
3	Eigelb
100 g	Semmelbrösel
1	Zwiebel(n)
1 Bund	Petersilie
etwas	Salz und Pfeffer
100 g	Fett, zerlassenes
3	Eiweiß

Zubereitung

Alles gut vermengen. Dann gibt man den steifgeschlagenen Eischnee darunter, füllt die Masse in eine gefettete Puddingform und kocht sie 1 Std. im Wasserbad. Zum gestürzten Pudding gibt es Erbsengemüse oder Sauerkraut.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	31.03.04
Rezept-Statistiken:	6.556 (1)* gelesen 8 (0)* gespeichert 126 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat