| 4 Becher Dipp mit Knobi
| 1 Becher | Miracel Whip Balanc, 250 g |
| 1 Becher | Schmand, 200 g |
| 1 Becher | Crème fraîche, 150 g |
| 1 Becher | Joghurt (Magermilch),150 g |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Knobi würfeln, mit Salz zu einer Masse drücken (sieht dann aus wie Bananenmus) mit Joghurt mischen. Dann den Schmand, Creme fraiche und Mayo dazu geben und unterrühren!
Evtl. noch etwas mit Salz abschmecken vielleicht etwas Zucker nach Geschmack, dann wird der Dipp lieblicher. Etwas durchziehen lassen
Ideal zu Kräcker, Bayrische Brezel, Käsestangen und Gemüse wie: Paprika, Wurzeln, Gurken.
Oder zum gegrilltem Fleisch.
Evtl. noch etwas mit Salz abschmecken vielleicht etwas Zucker nach Geschmack, dann wird der Dipp lieblicher. Etwas durchziehen lassen
Ideal zu Kräcker, Bayrische Brezel, Käsestangen und Gemüse wie: Paprika, Wurzeln, Gurken.
Oder zum gegrilltem Fleisch.
Kommentare anderer Nutzer
01.04.2004 08:33
hmh, auf 750 g Masse könnte ruhig noch mehr Knoblauch dazu, ausserdem kann etwas Salz auch nicht schaden ;-)
Gruß, fine
Gruß, fine
sarando 
sagt:
sagt: 01.04.2004 20:07
Hallo,
hört sich sehr gut.
Liebe Grüße
Sarando
hört sich sehr gut.
Liebe Grüße
Sarando
Lollipop
sagt:
sagt: 02.04.2004 09:45
Hilfreicher Kommentar:
Den Dipp hab ich gestern Abend zu einem Grillsteak gemacht. War lecker, hab allerdings mit Salz und Pfeffer gewürzt und 8 Zehen Knoblauch reingemacht, weil alle die mitgegessen haben die totalen "Knofelfreaks" sind. Es war mal was anderes als meine Knoblauchsauce die nur aus Schmand und Knobi besteht.
LG Lollipop
LG Lollipop
-sunflower- 
sagt:
sagt: 02.04.2004 16:10
Huhu!!!
Das hört sich ganz nach meinem Geschmack an.....
Ist notiert!!!!!
LG Pia
Das hört sich ganz nach meinem Geschmack an.....
Ist notiert!!!!!
LG Pia
schnuckel40
sagt:
sagt: 03.04.2004 20:45
Schon gespeichert! Wird am Montag auf dem Campingplatz ausprobiert, den da kann man was schnelles und einfaches gut gebrauchen!!
Schöne Grüße
Andrea
Schöne Grüße
Andrea
Peter07 
sagt:
sagt: 05.04.2004 19:08
Hallo, sehr lecker der Sommer und die Grillsaison können kommen.
shivalesen 
sagt:
sagt: 06.04.2004 07:16
Ich habe die Menge von Miracle halbiert, dafür die vom Joghurt verdoppelt und reichlich grünen und weißen Knoblauch (einen Beutel von A...) untergemischt.
Dazu einfach neue Kartoffeln. Sehr lecker...
LG
shiva
Dazu einfach neue Kartoffeln. Sehr lecker...
LG
shiva
becker46
sagt:
sagt: 15.04.2004 16:27
Hilfreicher Kommentar:
shivalesen hat recht. Wenn Ihr dann noch einen kompl.
bund schnittlauch frisch reinschneidet, werdet Ihr das nur noch so machen. dazu frische warme salzbrezeln.mmmmh
bund schnittlauch frisch reinschneidet, werdet Ihr das nur noch so machen. dazu frische warme salzbrezeln.mmmmh
sabbel007 
sagt:
sagt: 16.04.2004 23:31
Hey...hört sich super gut an!!! Werde ich sofort ausprobieren...
LG...sabbel007
LG...sabbel007
Chris-ol
sagt:
sagt: 18.04.2004 13:03
Ist lecker! Sehr lecker!
sunnygoe
sagt:
sagt: 20.04.2004 14:46
Hilfreicher Kommentar:
Hört sich auch sehr lecker an, das werde ich mal probieren.
Eine andere Variante ist die Knoblauchsoße aus meinem Rezept "Fonduesoßen", schmeckt auch zu Gegrilltem sehr lecker:
1 großes Glas Thomy Delikateßmayonnaise
1 Becher Naturjoghurt
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 TL Salz
Mayonnaise und Joghurt verrühren, Knoblauchzehen pressen und zufügen, salzen und schon fertig. Schmeckt am besten, wenn man es schon am Tag vorher macht, dann ist es richtig schön durchgezogen.
lg
sunnygoe
Eine andere Variante ist die Knoblauchsoße aus meinem Rezept "Fonduesoßen", schmeckt auch zu Gegrilltem sehr lecker:
1 großes Glas Thomy Delikateßmayonnaise
1 Becher Naturjoghurt
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 TL Salz
Mayonnaise und Joghurt verrühren, Knoblauchzehen pressen und zufügen, salzen und schon fertig. Schmeckt am besten, wenn man es schon am Tag vorher macht, dann ist es richtig schön durchgezogen.
lg
sunnygoe
S.B. 5 
sagt:
sagt: 21.04.2004 18:19
Hilfreicher Kommentar:
interessant ist es,wenn man,eine kolle,
gerösteten knoblauch nimmt.
gruss
SABO!!
gerösteten knoblauch nimmt.
gruss
SABO!!
sunnygoe
sagt:
sagt: 22.04.2004 10:09
Hallo Sabo,
das ist ja eine gute Idee, werde ich ausprobieren....
lg
sunnygoe
das ist ja eine gute Idee, werde ich ausprobieren....
lg
sunnygoe
Hase25
sagt:
sagt: 26.04.2004 11:17
Hört sich gut an, das Rezept ist nätürlich sofort gespeichert!
julialeini 
sagt:
sagt: 02.06.2004 16:41
klingt sehr lecker, ich LIEBE knoblauch ... und mein freund zum glück auch ;-)
BirgitM
sagt:
sagt: 10.06.2004 16:05
Hallo,
super Rezept. Schmeckt so wie der Knobi-Dip, den wir sonst immer gekauft haben. Nun hab ich endlich ein Rezept zum selber machen.Vielen Dank!!
LG Birgit
super Rezept. Schmeckt so wie der Knobi-Dip, den wir sonst immer gekauft haben. Nun hab ich endlich ein Rezept zum selber machen.Vielen Dank!!
LG Birgit
Sessa
sagt:
sagt: 13.08.2004 20:06
HURRA! Schnell, sauber und lecker, das ist was für mich!!
Mantis1 
sagt:
sagt: 06.12.2004 20:50
Hi ich habe noch Kümmel reingemacht!!
war echt Lecker.(-:
Gruß Mantis
war echt Lecker.(-:
Gruß Mantis
Doppelkorn
sagt:
sagt: 09.12.2004 15:24
Hmmmm echt lecker
Povaricha
sagt:
sagt: 30.12.2004 18:19
Ein wirklich toller Dip. Habe ihn Weihnachten zum Fondue gemacht (gut das Feiertag war, habe nämlich die Knoblauchmenge verdoppelt).
DRACULA
sagt:
sagt: 25.01.2005 14:56
Hallo.
das hört sich gut an. Da ich Knobi liebe, je mehr desto besser, werde ich wohl die Knobianzahl verdoppeln.
Ich habe das Rezept gespeichert und werde es bald herstellen.
das hört sich gut an. Da ich Knobi liebe, je mehr desto besser, werde ich wohl die Knobianzahl verdoppeln.
Ich habe das Rezept gespeichert und werde es bald herstellen.
Lollipop
sagt:
sagt: 11.08.2005 11:27
Hatte die Sauce letztes Wochenende wieder zum Grillen und hab aber dieses Mal ca. 2 Bund frische Kräuter (Thymian, Liebstöckel, Kerbel, Petersilie, Schnittlauch) feinst gehackt und beigegeben. Dazu wieder mit kräftig Salz&Pfeffer gewürzt und 7 Zehen Knofi dazu.
Das hat vielleicht geschmeckt.
Gruß Lollipop
Das hat vielleicht geschmeckt.
Gruß Lollipop
ela0201
sagt:
sagt: 22.08.2005 19:01
Dazu habe ich nur eins zu sagen. LECKER.
LG Ela0201
LG Ela0201
ela0201
sagt:
sagt: 22.08.2005 23:44
Lecker zu gegrillten Peperoni.
Gruß Melanie
Gruß Melanie
Harleymike
sagt:
sagt: 13.10.2005 12:41
war genial..danke
Ela1984
sagt:
sagt: 16.01.2006 00:49
Schmeckt super zu Frikadellen und Kartoffeln!!
Oder Krabben hineintun, Brot dazu essen und fertig ist ein leichtes Abendessen an heißen Tagen!!
LG Ela
Oder Krabben hineintun, Brot dazu essen und fertig ist ein leichtes Abendessen an heißen Tagen!!
LG Ela
alex1968
sagt:
sagt: 07.08.2006 11:57
Zum Niederknien lecker und super-fix gemacht! Dieser Dip fehlt bei uns nun auf keiner Party mehr!!! Mit warmem Fladenbrot ... hmmmmmmmmm...
angelika2603
sagt:
sagt: 24.08.2006 11:32
für uns waren 4 knofizehen einfach zu wenig habe 10 stück reingedrückt - sind alles "knofifresser"
lg
lg
hremter
sagt:
sagt: 02.10.2006 19:26
hmmmmm ganz nach meinen geschmack habe auch mehr knobi genommen lg heidi
stefanie1982
sagt:
sagt: 18.02.2008 13:40
Super Dipp!! Hab ihn Samstag zum Geburtstag meines Vaters gemacht. Ist echt gut angekommen.
Danke für das tolle Rezept.
Gruß Steffi
Danke für das tolle Rezept.
Gruß Steffi
June1986
sagt:
sagt: 23.04.2008 17:27
Super! Nach so einem Rezept hab ich schon lange gesucht!
Gabs zur Grillparty. Hab allerdings noch ganz viel Petersilie und Schnittlauch dazu getan... und mehr Knobi.
War fantastisch zum Gegrillten, aber auch mit Brot ein Genuss. Die Schüssel wurde zum Schluss schön leer gedippt.
Wird ab sofort bei keinem Grillevent fehlen!
Danke & liebe Grüße,
June
Gabs zur Grillparty. Hab allerdings noch ganz viel Petersilie und Schnittlauch dazu getan... und mehr Knobi.
War fantastisch zum Gegrillten, aber auch mit Brot ein Genuss. Die Schüssel wurde zum Schluss schön leer gedippt.
Wird ab sofort bei keinem Grillevent fehlen!
Danke & liebe Grüße,
June
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