Afrikanische Marinade für Hähnchenbrustfilets



Zutaten für Portionen

100 g Hähnchenbrustfilet
  Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüß
  Currypulver
¼ kleine Chilischote(n)
¼ Zehe/n Knoblauch
¼ kleine Zwiebel(n)
50 ml Orangensaft
¼ Dose Kokosmilch
1 EL Sojasauce
  Sahne
  Öl

Zubereitung

Die Chilischote, die Zwiebel und den Knoblauch sehr klein schneiden.
Alle Zutaten zusammen in eine Schale geben und das Hähnchenbrustfilet 24 h einlegen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.06.11
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Verfasser:

YayaSara Smutje


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