Die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter und der Sahne in einem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Währenddessen die Chilischote in einem Mörser so fein wie möglich mahlen. Die Erdnüsse danach in Stücke hacken (können auch im Mörser gut zerkleinert werden). Wenn die Schokoladenmasse geschmolzen ist, die Chilischote samt Erdnüsse hinzufügen und alles gut umrühren und vom Herd nehmen.

Die Masse dann in einer mit Klarsichtfolie ausgekleideten eckigen Form glatt streichen und kalt stellen. Wenn sie hart ist, am Stück aus der Form nehmen und in mundgerechte Stücke schneiden (geht gut mit einem großen und scharfen Küchenmesser). Am besten im Kühlschrank lagern und kühl servieren.

Je nach Geschmack, kann die Masse noch mit etwas Puderzucker gesüßt werden.
Für etwa 45 Stück, ideal als Geschenk.

Tipp:
Ich habe als Schokolade eine herbe Sahne-Schokolade genommen. Das Konfekt ist dadurch umso zarter geworden und auf der Zunge zergangen.