Pikante Pizzawaffeln mit Kräuterquark
| 250 g | Mehl |
| 500 g | Dickmilch |
| 4 | Ei(er) |
| 1 TL | Pizzagewürz |
| 1 EL | Tomatenmark |
| Salz | |
| 500 g | Quark, 20% Fett |
| 1 Paket | Kräuter,TK, z.B. 8 Kräuter, oder italienische Kräuter |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Mineralwasser |
Zubereitung
Eigelb mit Dickmilch und Mehl glatt rühren. Pizzagewürz, Salz und Tomatenmark unterrühren. Teig 10 Minuten stehen lassen.
In der Zwischenzeit die Knoblauchzehe schälen und mit etwas Salz fein zerreiben, in den Quark geben, mit etwas Mineralwasser glatt rühren, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und den Kräutern pikant abschmecken.
Nacheinander 10 Waffeln backen und mit dem Quark servieren.
In der Zwischenzeit die Knoblauchzehe schälen und mit etwas Salz fein zerreiben, in den Quark geben, mit etwas Mineralwasser glatt rühren, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und den Kräutern pikant abschmecken.
Nacheinander 10 Waffeln backen und mit dem Quark servieren.
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Henglein
Rama Cremefine
























die waffeln sind schnell gemacht und schmecken sehr lecker.mit einem salat dazu ein vollwertiges essen.
danke fürs rezept.
l.g.
farinchen64
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